蜂蜡怎么吃 蜂蜡的食用方法
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
蜂蜡作为一种药食两用的东西，它的食用方法是非常多的，而且营养价值都十分不错，但是许多人都不了解它的做法，下面我们就来讲一讲蜂蜡的食用方法。
蜂蜡食用价值
蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类，但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同，其成分也有一定的差异。
但蜂蜡多娄是以药用。如《纲目》记载：蜜之气味俱厚，故养脾。蜡之气味俱薄，故养胃。厚者味甘而性缓质柔，故润脏腑。薄者味淡而性啬质坚，故止泄痢。张仲景治痢有调气饮，《千金方》治痢有胶蜡汤，其效甚捷，盖有见于此欤。
南京市中西医结合医院中医外治法专家夏公旭副主任中医师点评：从中医的角度来说，一般冷天咳喘比较重的状况属于风寒性，而蜂蜡是比较温补的中药材，本身有收敛的作用，能辅助治疗寒性咳喘。
蜂蜡的食用方法
蜂蜡炒鸡蛋
蜂蜡它不但可以吃，而且能为人体补充丰富营养，还能预防治疗一些疾病，但它的味道并不好，在吃的时候最好把它和鸡蛋搭配在一起炒着吃。再用蜂蜡炒鸡蛋时，应该先把五克蜂蜡放在锅中炒化，然后再把调好的蛋液直接放到锅中，快速把鸡蛋炒成块状，如果有条件还可以加入适量的阿胶粉炒好以后取出可以直接吃。
直接吃
天然蜂蜡还可以直接吃，但这里所说的直接吃，并不是让人们单纯的吃疯了，而是把蜂蜡和蜂蜜搭配在一起吃，也就是购买那些，既有蜂蜜又有蜂蜡的封盖蜜来食用，购买这样的封盖蜜，以后可以取下一小块儿，直接放在嘴里慢慢嚼服，这样比单独食用蜂蜡口感要好很多。
蜂蜡烤肉
材料：五克蜂蜡、二斤猪肉、盐，籺叶、铝箔、木碳
猪肉洗净切碎。蜂蜡也切碎。后把切好的猪肉与蜂蜡再加上盐搅和在一起,再把它们放在洗好的籺叶上卷好,再用铝箔包紧，记得包多一圈。
木碳敲碎,但不要太碎,太碎会一会儿就烧完了。先点着它,如果很难点着,那就加一些柴油,点着后用扇子扇一会儿，让火旺点也更均匀。
把用铝箔包好的肉放在烧着的碳火上,每隔二分钟翻一次,过了大约二十多分钟它就熟了,如果翻开后发现没熟可以多烤一会儿，还有一点是要烧焦点,那才好吃，重点的重点就在这里了。还有一点是要用籺叶，那样才吃，要不不好吃。
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