刺梨怎么吃 刺梨的食用方法
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
刺梨是一种非常营养美味的水果，不仅吃起来十分的香甜，对人的身体也非常大的好处，但是大家对于刺梨都是生吃，虽然有营养但太过单一，下面小编就来教大家刺梨的食用方法。
刺梨的食用方法
鲜食
将刺梨的刺和种子去掉，就可以直接食用。
糖渍
将刺梨去掉刺，与白糖一起放入瓷罐内腌制几日，每天用水冲饮，不仅风味独特，而且还可以起到保健、治病、美容的作用。
浸酒
将刺梨去刺、去籽后，按照1：2的比例与白酒混合，过一段时间饮用，可以起到缓解疲劳、美容肌肤、提高性功能的作用。
干制
将刺梨晒干后，直接泡水喝，对治疗癌症、高血压、心脏病等具有显著的效果。
刺梨粳米粥
材料：
刺梨10个、粳米100克、冰糖适量
做法：
(1)将刺梨洗净后，捣碎，放入锅中加入适量的清水煮成汁，去渣留汁;
(2)将淘洗干净的粳米放入锅中，放入刺梨汁以及冰糖熬煮成粥即可。
刺梨的用法用量
暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。
饮食积滞、少食腹泻：刺梨200克、蕺菜30克煎水服用，每日三次。
咽喉肿痛：醋渍刺梨2个捣烂后，榨取汁慢慢咽服。
脾胃虚弱：刺梨150克捣烂榨汁，与100克粳米熬煮成粥，早晚温服。
醉酒：醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。
颜面黑斑：刺梨1000克加入1500毫升的水小火煎煮1个小时，加入蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升用温水送服，每日三次。
高血脂：刺梨和萝卜各100克用水煎代茶饮。
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