金桔怎么吃 2021金桔的食用方法
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
金桔是一种营养价值非常高的水果,酸酸甜甜的口感吸引力很多人食用,但是绝大多数人都是直接生吃,这种吃法深入简单但是太过单一,接下来我们就来讲一讲2021金桔的食用方法.
2021金桔的食用方法
生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
水果红茶
选择几种喜欢的水果(比如:金桔、苹果、菠萝、柠檬等),洗净并切成块状或是片状备用,然后在锅中放入红茶包,加适量水煮开,过2-3分钟后关火,再放入切好后的水果,盖上盖子焖上3-5分钟后,盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起来,以便以后食用。
糖渍金桔
先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。
金桔酱
先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
金桔鸡翅
先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。
食用价值
金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。
金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。
常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
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