鸡胸肉要怎么吃才瘦身 2021鸡胸肉减肥食谱
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
天底下每个人减脂的方法都不大一样，有的是用慢跑，有的是玩器械，有的是游泳。不过不管通过什么途径，真正执迷于健身的爱好者都有一个共同点，那就是大家都会自觉不自觉地开始吃雪白雪白的鸡胸肉。
鸡胸肉要怎么吃才瘦身
一、无油煎鸡胸
只需15分鐘的腌渍，用炒菜锅煎熟就可以。合适工薪族的鸡脯肉美食，味儿好还不柴。
食材：鸡脯肉一块、生抽少量、干淀粉少量、碾磨黑胡椒粉少量
作法：1、鸡脯肉一块，冲干净，除掉人体脂肪和肌肉筋膜。太厚得话能够 横刀割成二块。
2、肉放进盘里，放进生抽酱油，或喜爱的别的调味品。是用了一点酱油着色，追求完美美观大方的能够 试一下。腌15分鐘后，正反两面木薯淀粉抹匀。
3、火灾加温炒菜锅到八分热，放进鸡胸后马上转文火（很重要），盖上外盖，等滋吧啦吧的响声刚开始增大的情况下，打开表盖翻过来，弄点黑胡椒粉，盖上，再等滋吧啦吧之后就好了。
小提示：1、木薯淀粉的使用量不用过多，薄薄一层就可以。这一作法能够 锁定肉中的水份，吃起來表层也会略脆。用过不拍木薯淀粉也彻底能够 无油渍做，不容易黏锅，可是口味是柴的。无木薯淀粉的方式 不管相片看见料汁淋得多莹润，里边咬起来還是柴火的。
2、留意提及的熟度，锅要够热再把肉装进去，那样淀粉和面粉快速凝结产生焦脆表层，就不容易黏锅了，随后再转文火，翻过来轻轻松松好看。
3、盖上是以便产生一个相近电烤箱的自然环境。
二、香蒸鸡胸肉
简易的煮制能够 非常好地锁定鸡脯肉的汁液，无需过多的调料就可以作出美味可口的减肥美食。
食材：鸡脯肉200克、香莱10克、黄瓜30克、红萝卜30克、辣椒干5克、盐3克、黑胡椒粉5克、植物油5ml、白米醋10ml
作法：1、将香莱和小辣椒清洗剁碎后与植物油混和。
2、鸡脯肉清洗，用刀从侧边割开，并向内切割成一个袋子状。
3、将鸡脯肉放到锡纸上，随后将1塞进创口内，并在上面匀称撒上盐与黑胡椒粉。
4、有锡纸将鸡脯肉包囊，两边拧紧。放进炒锅中蒸15-18分鐘就可以。
5、蒸鸡期内，可将红萝卜与黄瓜切条，并且用白米醋拌腌。
小提示：1、将鸡脯肉包囊是以便在蒸的全过程中封禁液汁，使其味儿更优。
2、切鸡脯肉的情况下，应维持创口总宽不超过10cm，渐渐地往里深层次。鸡脯肉很松，非常容易切。
3、時间控制好，维持鸡脯肉嫩滑。
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