木瓜跟什么煲汤最好 木瓜的营养做法
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
木瓜是生活中比较常见的一种水果,味道鲜美,营养还很丰富,可以用来煲汤喝,那么木瓜跟什么煲汤好喝?一起来看看木瓜煲汤的营养做法吧~
木瓜跟什么煲汤好喝
木瓜中含有比较丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素和矿物质等营养元素,可补充人体营养,还具有健脾消食、清热解毒的功效,食用对身体有一定的好处,搭配其他食材一起煲汤喝的效果会更加好,比如:木瓜煲鲫鱼汤、木瓜煲鸡脚汤、木瓜煲鸡汤等。
木瓜煲鲫鱼汤
鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类,和木瓜一起食用,能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成,具体的做法如下:
1.准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
2.将鲫鱼洗干净血水,去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
3.在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。
4.待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
木瓜煲鸡脚汤
鸡爪中含有丰富的骨胶原蛋白,和木瓜一起食用,具有强筋健骨、补虚健胃的功效,具体的做法如下:
1.准备鸡爪10-15个,木瓜半个。
2.将鸡爪清洗干净,去除爪尖,在开水中加入生姜片过一道水,捞出冷却备用。
3.将木瓜清洗干净,去除表皮,切成块状,在锅中倒入清水,加入鸡爪。
4.待水煮沸后加入木瓜,盖上盖子焖煮20分钟左右,最后加入盐调味即可。
木瓜煲鸡汤
木瓜煲鸡的味道鲜美,有股浓烈的鸡汤香味,具有养颜补血、平肝和胃的功效,具体的做法如下:
1.准备半只鸡和半个木瓜。
2.清洗干净鸡肉的血水,剁成块状,木块清洗干净切成块状。
3.在锅中加入适量的油,放入鸡块翻炒一会,颜色微黄时倒入适量的水。
4.待水煮沸后,放入木瓜,和盐、生抽等调味品,用小火焖煮25-35分钟即可。
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