柿子叶怎么吃 柿子叶的食用方法
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
柿子叶比较特殊的中药材,大多数人在吃柿子的时候都不会注意柿子叶,因此很多人会吧丢掉,因为他们不知道柿子叶的吃法,下面小编来介绍一下柿子叶的食用方法。
柿子叶的食用方法
柿叶茶
柿叶茶以抗坏血酸为主,芸香甙(芦丁)起着协助抗坏血酸发挥作用的。柿叶茶的制作似于绿茶加工,经常饮用柿叶茶,对高血压、高血脂便秘等有较好保健作用。
柿叶茶特点:软化血管,防止动脉硬化;清热解毒,凉血止血。对设备在压和高血脂患者有一定的疗效。
柿叶茶原料: 鲜柿叶(夏季从柿树上采摘)若干,茶适量。
柿叶茶制作过程:将柿叶冲洗干净;用热水烫柿叶,数分钟后捞出,晾干或用火烘干;与茶一起冲泡,饮用。
柿子叶白糖粥
材料:鲜柿子叶35克,大米100克,白糖30克。 做法: 1、将鲜柿子叶洗净,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分,用干净纱布包好;大米淘洗干净,备用。 2、锅内加水适量,放入柿子叶袋、大米煮粥,熟后拣出柿子叶袋,调入白糖即成。‘ 用法:每日2次,连服5-7天。 功效:柿子叶味苦,性寒,入肺经,含黄酮甙、还原糖、多糖、挥发油、有机酸、叶绿素及丰富的维生素C、胡萝卜素等成分...有杭菌消炎、止血降压、清心安神、利尿消肿、止咳定喘、软化血管等功效。 主治:小便短少。
柿子叶速溶饮
功效:涩肠止血,清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。 材料:鲜柿子叶3000克 白糖适量 做法:将鲜柿子叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖吸干药汁,轧粉装瓶。 用法:每次冲服15克,每日3次。
丁香柿子叶汤
功效:咳逆噎汗阴证者。 处方:丁香1钱,柿子叶1钱,甘草(炙)半两,良姜半两。 制法:上为末。 用法用量:每服2钱,用热汤点服,不拘时候。 来源:《丹溪心法附余》卷一
柿子叶山楂汤
材料:柿子叶10克,山楂12克,冰糖。 做法:柿子叶,山楂一起开水煎,加冰糖适量。服法:代茶饮。 功效:清热生津,活血通脉。 主治:防治冠心病、高脂血症和高血压病。 说明:本方清热通脉为主,可防治心血管疾病。方中柿子叶为柿科植物柿的叶,性味微甘凉,能清热生津,据实验研究分析,其有降低血压、增加冠状动脉血流量等作用。山楂活血化瘀、消食去脂。二者合用,能活血通脉,增加心肌供血,降低血脂和降低血压,是心血管疾病者的常用保健饮品。
柿子叶山楂茶
材料:柿子叶10克,山楂12克,茶叶3克。 做法:水煎服,或用纱布包好以沸水浸泡10-15分钟,不拘时频饮。 用法:每日1剂。 功效:此茶对增加冠状动脉血流量、降低血脂和血压较为有利。镇静降压,可用于防治冠心疾、高血脂症和高血压等心血管疾病。 方中柿子叶功能清热生津,凉血止血,具有降血压、增加冠状动脉血流量的作用;配以活血化瘀、消食去脂之山楂,清热生津、减肥消脂的绿茶,既能清热利水、消脂化滞,又能扩张血管、活血通脉,对增加冠状动脉血流量,增加心肌供血,改善血液循环,降低血脂和降低血压有利,故是心血管疾病患者的常用保健茶疗方法。
杞菊柿子叶茶
功效:滋补肝肾,平肝止痛,适于阴虚阳亢引起的经前头痛。 材料:柿子叶6克、枸杞子10克、菊花5克 做法:将干柿子叶6克(鲜柿子叶12克)洗净,晒干,研成粗末备用。将枸杞子10克,菊花5克与柿子叶粗末同放入有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即成。可代茶频饮,每日冲泡1次,每次冲泡1剂,每剂约冲泡5回。
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