吃什么食物可以补钙最快 补钙又快又好的食物
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
钙是人体的重要元素,缺钙容易骨质疏松。人在不同的阶段都要注意补充钙,特别对于孩子、孕妇、老人,我们来看看如何正确补钙,吃什么食物最补钙。
吃什么食物可以补钙最快
一: 牛奶、酸奶、奶酪
牛奶含钙丰富且易吸收,是不可多得的「天然钙片」。
1杯牛奶(200 毫升)中的钙超过 200 毫克!
每天喝1杯牛奶+1杯酸奶,基本就满足了一半钙的需求。
二: 绿叶蔬菜
几乎所有的深绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等,含钙量都不低,
如:荠菜:含钙量为 294 毫克 / 100 克,几乎是牛奶的3倍,虽吸收率不如牛奶,但量足!
苜蓿,又叫草头:含钙量高达 713 毫克 / 100 克,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标啦。
三:某些豆制品
注意,这里说的某些豆制品主要包括豆腐、豆腐干,不包括豆浆、内酯豆腐!
豆浆的含钙量仅牛奶的1/10,想补钙喝豆浆不如喝牛奶!
如果想要靠吃豆制品补钙,推荐你选:
卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量 138mg / 100g;
石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量 116mg / 100g。
它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。
四:芝麻酱
100g芝麻酱中含钙 1170mg,补钙能力比牛奶、青菜还高!
但芝麻酱热量高,减肥的小伙伴慎吃~
五:鱼虾贝等海鲜类
鱼类的钙量约为 50~150 毫克 / 100 克;
贝类含钙量通常高于 200 毫克 / 100 克。
不宜多吃,建议每天吃 40~50 克,每周 280~350 克就够了。
六:坚果
各种炒熟的坚果,含钙量多高达 100~200 毫克 / 100 克。
坚果每天不要吃太多,吃多了也会长胖,去掉壳的一小把果仁的就够了。
补钙又快又好的食物
吃什么补钙最快最好,这个要因人而异,如果我们胃没有什么问题,比如说没有萎缩性胃炎,没有胃酸,没有胃分泌减少这些情形的话,我们就吃一般的碳酸钙就可以了,他的钙含量比较高,而且相对来说价钱不算贵,一般这样子吸收利用率还可以,还有对于有些老年人或者是婴幼儿,可能不太适合吃一些整粒片剂的话,可以选择吃一些液体钙,所以说要具体情况具体分析。
钙在人体内,一方面构成骨盐,成为身体的支架;另一方面钙以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程,特别是近年来随着分子生物学的发展,尤其是钙结合蛋白的发现和研究的深入,揭示了钙离子参与人体各种生理生化过程的新篇章。钙是人体生命活动的调节剂,是人体生命之源。钙在人生各个生长发育阶段,从幼年到成年乃至老年都肩负着重要生理功能,是保证人体健康长寿必不可少的重要元素。
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