圣女果是营养价值和特别高的一种水果，但是大家在生活中一般都是直接吃或者做成水果拼盘，其实大家不知道的是它也可以用来做菜的，下面小编来教大家2021圣女果怎么做好吃。dsY一生养生 - 健康每一天

2021圣女果怎么做好吃

做法1圣女果果脯

准备食材如下：圣女果700克dsY一生养生 - 健康每一天

具体做法如下：先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，之后将圣女果沥干水分，保持表面干燥，放入烤盘中，排的密一些无妨，因为过会烘烤后圣女果就会回缩的，烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个半小时左右即可。dsY一生养生 - 健康每一天

做法2蜜汁圣女果

准备食材如下：圣女果500克，蜂蜜2汤匙，细砂糖2汤匙dsY一生养生 - 健康每一天

具体做法如下：烧开水，小番茄冲洗一下，将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟，小番茄的皮容易被撕下时，就捞出冲下冷水至不烫手，然后全部剥掉皮，装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟，开吃前，可以在表面撒一些细砂糖，怕太甜的可以省略此步骤 ！dsY一生养生 - 健康每一天

做法3圣女果芦笋沙拉

准备食材如下：黄圣女果10个，红圣女果20克，芦笋100克，香菜1棵，丘比特沙拉酱适量dsY一生养生 - 健康每一天

具体做法如下：将两种圣女果，放到淡盐水种浸泡一会，接着把芦笋切小段，然后焯水过凉，捞出后放入汤盆里面，再放入圣女果，将香菜切碎也放一起，再放入适量的丘比特沙拉酱，搅拌均匀即可！dsY一生养生 - 健康每一天

做法4话梅圣女果

准备食材如下：圣女果500克，水300毫升，话梅7粒，食盐少许dsY一生养生 - 健康每一天

具体做法如下：圣女果洗净后去除蒂头，滚水放入圣女果，到起皮后捞出，放入凉开水中，剥去圣女果外皮，空锅倒入300毫升水和150克的白砂糖和话梅，小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用，把剥了皮的圣女果放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上，最后盛出，作为饭后甜点！dsY一生养生 - 健康每一天

做法5圣女果炒茄子

准备食材如下：茄子1根，圣女果10个，小葱1根，生姜1块，大蒜5瓣，番茄酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐适量dsY一生养生 - 健康每一天

具体做法如下：将圣女果对半切开，茄子切成小长条，小葱切葱花，生姜、大蒜切片，接着起锅加宽油，油热后将茄子炸至表面焦黄，然后盛出，锅内留底油，放入姜片和蒜片，小火炒香，再倒入圣女果，翻炒均匀，翻炒出汁，再放入3汤匙番茄酱，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，倒入茄子，加入少许食盐，翻炒均匀，再淋入小半碗清水，盖上锅盖，小火焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，大火收汁，出锅后撒上葱花即可！dsY一生养生 - 健康每一天