肝癌吃什么水果好 肝癌的饮食注意事项
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
肝癌，一种让人谈之色变的疾病，一说到肝癌大家都觉得害怕，因为近年来，肝癌的死亡率呈明显上升趋势，严重威胁着人类的生命。肝癌的治疗方法除了医生治疗外，其实在饮食上也是可以改善的。接下来就和养生知识网一起来聊一聊肝癌吃什么水果好以及肝癌的饮食注意事项吧！4
肝癌吃什么水果好
1.草莓
① 草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。
② 此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
③ 草莓具有生津止渴、利咽润肺之功效，可缓解肝癌患者放、化疗后口干咽燥等症状。
2.猕猴桃
① 中医认为，猕猴桃性寒味甘酸，归肾、胃经，具有调中理气、生津润燥、解热除烦、利尿通淋、和胃降逆的功效。
② 现代食品研究则发现，在各种水果中，猕猴桃营养成分含量最丰富、最全面，不含胆固醇，维生素C量及食用纤维素含量达到优秀标准，被称为“水果金矿”。
③ 猕猴桃含有丰富的维生素C，居水果之冠。有清热生津、活血行水之功效，且能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，可一定程度延长癌症患者的寿命，尤适于肿瘤患者放、化疗后食用。
3.杏
① 杏适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。
② 有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
4.无花果
① 无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显着抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
② 无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。
③ 无花果含大量对人体有益的有无机元素成分，可增强机体抗癌能力；
④ 所含的食物纤维（特别是果胶和半纤维素），吸水膨胀后能吸附多种化学物质，从而净化肠道、排除致癌物质。
5.山楂
① 山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气之功效，且所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基生成，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌等，尤宜于放化疗后出现厌食、恶心呕吐症状的患者食用。
② 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
③ 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
④ 所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
6.红枣
① 红枣成份中维他命C含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。
② 红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，可参与细胞的分裂分化、形态形成，抑制癌细胞繁殖，促进生长发育、增强体力、减轻疲劳等，尤宜于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦的肝癌患者。
肝癌的饮食注意事项
1、饮食选择上应注意有所避免和讲究，软而易消化、清淡饮食为宜，不吃辛辣、刺激、过于油腻之食，因为过于油腻肥甘之品，易上机肝脾，湿热之气积蓄引起肝气不疏，不利于肝脏的修复。
2、患者的日常饮食在保持营养均衡的基础上，可多选择一些对肝脏有益的食物，如菌类食品、豆制品、新鲜的瓜果蔬菜等，有所针对性进行补充，对机体抗病能力的增强、促进肝细胞的修复与再生有益。
3、补充优质蛋白也很重要，肝癌腹水患者多伴有低蛋白血症，可适量补充优质蛋白，同时肝腹水多伴有食管及胃底静脉曲张;患者还应坚硬、干脆、辛辣、刺激食物饮食，否则可能会诱发消化道不适，间接加重腹水症状。
4、酒精在肝脏中分解代谢，对于肝脏功能已严重受损的肝癌患者来说，饮酒会加速肝癌的进展，缩短寿命，因此长期酗酒者戒酒对肝脏无疑也是一种保护。
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