2021裙带菜豆腐汤减脂吗 裙带菜豆腐汤的功效与作用
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
大冷天最适合喝汤了，暖身又暖胃，肉汤虽然好喝但是脂肪含量太高，自然不利于减肥，所以要选择一些高营养又低脂低卡的食材。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。接下来养生知识网和大家一起聊一聊裙带菜豆腐汤减脂吗以及裙带菜豆腐汤的功效与作用。
裙带菜豆腐汤减脂吗
1. 热量低
裙带菜含有的热量是非常低的，而且裙带的营养丰富，100克裙带豆腐汤含有的热量仅为20多大卡。
2. 容易产生饱腹感
裙带豆腐汤可以产生饱腹感，所以不会想着去吃其他的东西。
3. 有利于消化
豆腐中的膳食纤维是非常丰富的，豆腐和裙带搭配有助于消化，而且能促进排便。
4. 抑制脂肪生长
① 豆腐含有丰富的皂角苷，正是因为这种成分可以抑制脂肪的吸收，并且能促进脂肪的分解。
② 虽然皂角苷容易引起体内碘缺乏，但是裙带中的碘元素极为丰富，所以两者结合非常完美，有利于减肥。
裙带菜豆腐汤的功效与作用
1.天然的“二甲双胍”
高血糖，除了服用药物控糖外，天然的“二甲双胍”裙带菜也可以常吃。
裙带菜中含有大量的有机碘，可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢，从而降低血糖。
2.天然的溶栓药
裙带菜中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能预防血栓，又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。
3.天然降压降脂药
裙带菜含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效；日本学者发现，裙带菜中硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性，从而降低血脂。
4.天然的减肥药
① 裙带菜脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
② 裙带菜中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
③ 而且裙带菜在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，吃一次刮一次油，可以说是肠蠕动“加速器”。
5.天然的抗癌药
裙带菜中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。
6.天然的暖身药
① 从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的裙带菜本身就具有极强的抗寒能力。
② 裙带菜性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。
③ 因而，冬季食用裙带菜，可增加人体的抗寒能力。
7.天然的护发素
裙带菜中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
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