花胶也叫鱼肚，有补肾益精、滋阴美容的功效，男性、女性朋友都可以食用。花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而着名。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，是女性朋友们的养颜珍品。对身体各部分均有补益能力。但花胶的保存是一个难题，那么到底花胶怎么保存呢？接下来养生知识网就和大家一起聊一聊花胶泡发后可以放几天以及花胶泡发后保存的方法。wqh一生养生 - 健康每一天

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从中医角度，花胶味甘、性平，入肾、肝经；《本草纲目》记载：“花胶能补肾益精，滋养筋脉。”所以，男士食用也甚佳，特别是腰膝酸软，身体虚弱者，适宜经常食用。wqh一生养生 - 健康每一天

花胶泡发后可以放几天

3天到半年不等wqh一生养生 - 健康每一天

① 泡发的花胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分，因此容易滋生细菌而腐坏变质，它的保存时间与保存方式有很大的关系；wqh一生养生 - 健康每一天

② 如果是在冷藏条件下保存，一般保存时间为3-7天；wqh一生养生 - 健康每一天

③ 如果是冷冻条件下，保存时间可以延长至半年左右。wqh一生养生 - 健康每一天

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花胶保存的方法

1.未泡发的花胶保存

① 如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了，据说花胶放数十年也可以，陈年花胶更保值。wqh一生养生 - 健康每一天

② 但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角，能起到驱虫的作用。wqh一生养生 - 健康每一天

2.花胶泡发后保存的方法

① 要依据花胶的大小、品种，发时在一旁盯着看，发好后马上放入冰水，并在雪柜中加以保存，以免胶质流失。wqh一生养生 - 健康每一天

② 需要注意的是，要在花胶发好后防止它继续膨胀。wqh一生养生 - 健康每一天

3.花胶有保质期吗

有的wqh一生养生 - 健康每一天

① 任何食物都是有一定的食用期限的，花胶也是一样，它同样有一定的保质期限；wqh一生养生 - 健康每一天

② 但是对于干燥的花胶来说，时间越久的越好，所以只要没有霉变，就不算过期；wqh一生养生 - 健康每一天

③ 而对于已经泡发的花胶来说，因为其中含有大量的水分，所以就比较容易变质，保存时间不长。wqh一生养生 - 健康每一天

4.花胶过期了还能吃吗

一般不建议食用wqh一生养生 - 健康每一天

① 过期的花胶中可能已经滋生了大量的细菌，甚至虫卵，人体食用后，霉菌等有害物质入侵人体，wqh一生养生 - 健康每一天

② 可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，所以如果花胶已经过期了就不建议继续食用了。wqh一生养生 - 健康每一天

5.花胶过期是什么样的

1.颜色wqh一生养生 - 健康每一天

① 一般干燥的花胶颜色多呈淡黄色半透明状，而泡好的花胶呈乳白色的鱼肉状；wqh一生养生 - 健康每一天

② 如果花胶已经过期，干燥的花胶可以看到明显的霉点或虫卵，而泡好的花胶颜色变得混浊，触手软烂。wqh一生养生 - 健康每一天

2.味道wqh一生养生 - 健康每一天

① 一般花胶气味比较淡，可能带有轻微的鱼腥味；wqh一生养生 - 健康每一天

② 如果花胶已经过期，就可能会闻到比较明显的霉味或腐烂气味。wqh一生养生 - 健康每一天

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