阴虚怎么调理 阴虚的食疗方法
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
人们的体质有很多种，而阴虚体质就是比较常见的一种，如果发现自己是阴虚体质就应该积极的治疗改善，下面养生知识网为大家介绍阴虚体质患者的食疗养生法，供大家了解。
阴虚的患者在生活中也是非常常见的，而且他们导致的一些各种各样的疾病也是非常多的，甚至可能会引起一些各种各样的并发症，因为都是日常的饮食不当，还有就是过多的去导致消耗自己的五脏，才会引起一些五脏阴虚，从而会导致伤害身体。
改善阴虚体质的食疗方法
1.沙参老鸭汤
(1)做法：
① 老鸭1只，沙参50克，油、料酒、调料各适量。
② 老鸭剁块，焯水，油锅爆炒入料酒，炒出香味；
③ 将浸泡好的沙参，入净布包起，放入沙锅内同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。
(2)功效：益气养阴，补中安脏，清火解热。
2.沙参山药粥
(1)做法：
① 沙参、山药、莲子、葡萄干各20克，粳米50克，糖适量。
② 先将山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，放入砂锅内加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
(2)功效：益气养阴，健脾养冒，清心安神。
3.淡菜薏苡仁墨鱼汤
(1)做法：
① 淡菜60克，干墨鱼100克，薏苡仁30克，拘杞15克，猪瘦肉100克。
② 将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段，淡菜浸软后，洗净；
③ 猪瘦肉亦洗净切块。把三者一齐入沙锅，加清水适量，大火煮沸后，文火煮3小时，最后调味即可。
(2)功效： 滋阴补肾。
4.养阴祛湿消暑汤
(1) 做法：
① 白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、沙参、生白术、莲子各30克，盐适量。
② 将上述材料加入沙锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类赁亦宜，用盐调味食用。
(2) 功效：养阴清热，祛暑利湿。
阴虚体质日常吃什么好
1.干贝
又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾．干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
2.蛤蜊
性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚。阴虚体质或阴虚患者，包括糖尿病、干燥综合征、结核病以及种瘤病等患者，食之颇宜。
3.蚌肉
含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴，清热、明目的功效。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。
4.鸡蛋
① 性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。
② 鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品。其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。
③ 凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
5.乌贼鱼
性平，味咸，既能补血，又善滋阴。肝肾阴虚者，食之最宜。
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