圣诞节吃什么传统食物 圣诞节必不可少的食物
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
说起传统的圣诞节食品,相信很多人都只知道火鸡,其实传统的圣诞节食品有很多,比如烟熏火腿,圣诞鲑鱼,圣诞布丁等等都是圣诞节必备的美食。接下来跟着养生知识网了解圣诞节必不可少的食物。
西方人传统的圣诞大餐,由前菜、汤汁、开胃菜、主菜、点心和饮料组成,其中最重要的食物有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等等。
圣诞节传统食物
1.熏火腿
① 熏肉应该是圣诞佳肴中最传统的一道菜。
② 不但吃起来方便,而且可以满足过节人多的需求,即使剩下也不怕。
③ 烟熏烤的火腿通常会在表面涂上一层甜酱汁,比如蜂蜜或樱桃石榴酱。
④ 这些甜味酱和红葡萄酒完美地结合成熏火腿,所以需要选用果味稍浓、口感较浓的红葡萄酒来搭配熏火腿外层的甜味。
2.红葡萄酒
① 肉象征耶酥基督的身体,而红葡萄酒则象征他的血。为人受难的耶稣,被钉在十字架上所受的肉刑,是值得铭记的。
② 圣诞节红葡萄酒有特殊的饮法:将红糖、橙子皮、橙子皮、橙子皮、葡萄干等原料加入葡萄酒中,边加热边搅拌,最后一点伏特加淋上,一口下去,真香,真热。
3.圣诞布丁
① 圣诞节布丁是圣诞节时一种应节食品。
② 今天的圣诞布丁源自传统圣诞食品牛奶麦片和干果布丁,所以圣诞布丁的成分不含梅子,也叫干果布丁,是圣诞菜肴中的一个新品种。
③ 按照传统,圣诞节来临时,每个家庭成员一起制作一块圣诞布丁,象征团结和和谐,各人在搅动面团的时候,都会默默地许个愿,最后还会把硬币藏在面团里。
④ 在丹麦,圣诞节晚餐开始的时候,在开始吃其他东西之前,人们必须要有一个杏仁布丁。
⑤ 假如有人能吃下唯一一颗完整的杏仁,他就会成为这一年中运气最好的人,通常成年人都会把这个杏仁放在最小的孩子的碗里让他们开心。
4.烤火鸡
① 烤火鸡是传统圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。
② 有些亚洲国家,也许每年只有圣诞节那天才吃火鸡来庆祝节日;
③ 但在欧美,特别是美洲大陆,火鸡是一种非常普通的肉食,而在感恩节和圣诞节这两个重要的节日,火鸡更是传统食物。
5.圣诞节蛋糕
① 平时和节日里蛋糕是必不可少的食物,圣诞节更是不可错过;
② 巧克力味即是圣诞蛋糕的主要口味之一,现在几乎每个家庭都会制作以巧克力为主的蛋糕。
③ 圣诞节蛋糕通常制作得新颖而美丽。在上面浇上奶油或果酱:“圣诞快乐”,四周插上特别的圣诞蜡烛。
6.圣诞鲑鱼
① 在圣诞节,欧美人也非常注重家庭团聚,一起吃节日大餐,火鸡是必备的佳肴,烟熏火腿,圣诞三文鱼,圣诞布丁等美味都会搬到餐桌上。
② 鲑鱼是一种很受欢迎的食物,而且它还很健康。
③ 鱼的蛋白质和OMEGA-3脂肪酸含量较高,但脂肪含量较低。鱼呈橙色,红肉鱼类,野生品种,少量白肉。
④ 鲑鱼的食用方法有很多种,欧洲和美国人将鲑鱼制成热烟熏或冷烟熏的方式,熏过的鱼片一般会加黄油,配上新鲜的柠檬汁一起食用。
7.姜饼
① 在德国,姜饼是最有名的传统圣诞节食物。
② 生姜饼有两种英文的Gingersnap,它是生姜和脆脆的饼,从字面上看很容易理解;
③ 另外一种说法来自德语,叫做Lebkuchen。
④ 简而言之,姜饼是圣诞节吃的一种小酥饼,通常由蜂蜜,红糖,杏仁,蜜饯皮和香辛料制成。
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