杨梅清洗的方法 杨梅怎么洗干净
2023-03-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
新鲜的杨梅是很多人的最爱,不仅可以直接食用,还可以制成酸甜的杨梅汁,生津止渴,促进消化。但是杨梅的表面并不光滑,有很多缝隙,清洗的时候特别麻烦,总觉得不干净。小编为大家整理了几个清洗杨梅的方法,一起来看看吧!
清洗杨梅的方法
1、盐水浸泡
平时新鲜的杨梅,可以用盐水浸泡一会再清洗,具体做法是把新鲜的杨梅放在广口碗中,然后加入适量的清水,再放入少量食用盐,用手把它们调匀,这样盐水不但可以消灭杨梅表面的细菌,还能清除杨梅里面的虫子,把新鲜杨梅泡好以后,再用流动的清水把它冲洗干净就可以。
2、淀粉清洗
你可以在水里加一点淀粉,先放杨梅再加一点水,然后洒干淀粉。搅拌和浸泡在清水中。这些淀粉会沾上杂质,并从杨梅中洗去。这种方法还可以漂洗杨梅但会影响口感。
3、果蔬清洗剂
新鲜的杨梅使用果蔬清洗剂清洗最干净,在清洗的时候,可以把新鲜杨梅放在盆中,然后加入清水,再加入适量的果蔬清洗剂,调匀以后,直接用手来回搅动,这样就能把杨梅表面的细菌和脏东西全部清洗干净,洗好以后再用清水冲洗几遍就可以。
4、小苏打清洗
用家中常见的小苏打也能把新鲜杨梅轻松洗干净,在清洗以前,可以把小苏打放在盆中,然后加入适量的清水调匀,制成小苏打水,然后再把新鲜杨梅浸泡在小苏打水中,用手轻轻搅拌。杨梅中的脏东西和虫子全部跑出来以后,再取出杨梅,用清水冲洗干净。这时,新鲜杨梅就可以直接食用了。
杨梅的食用禁忌
1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;
3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅;
5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。
6、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食;
7、糖尿病人忌食杨梅;
如何挑选杨梅
1、好的杨梅吃到嘴里,汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。质量较差的杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。
2、新鲜的杨梅闻起来有清香味,如果存放不当或存放时间较长,则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不宜购买。
3、没有出水的杨梅最新鲜,杨梅出水往往是因为存放时间太长。
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