龙须菜的功效与作用 龙须菜的营养价值
2023-03-22 来源：一生养生【 字体：大中小 】
龙须菜又叫海菜、江离、线菜、发菜等等，是一种百合科青菜。经常食用对身体有非常不错的功效，接下来小编就来介绍一下龙须菜的功效与作用以及龙须菜的营养价值.
龙须菜的功效与作用
抗病毒抗癌
在龙须菜中含有非常多的天然的成分，其中天然多糖就是一种非常重要的营养元素，而且对于人们来说有非常重要的保健作用，这种物质进入人体之后能够提高人体一些免疫细胞的活性，也就是我们常说的提高人们的免疫力，让人们可以抵抗外界病毒的能力变得更好。免疫功能提高以后，就能够抵抗外界病毒的入侵，减少病症的产生，而且还能够起到抗癌抗辐射的作用，所以这种物质对于人们的身体健康来说是非常有意义的。
预防便秘
龙须菜作为一种蔬菜，膳食纤维的含量也是很高的，这种纤维进入人体之后，能够促进人体肠胃等消化器官的蠕动，帮助人们促进消化，消化的频率提高之后，人们就会加速对体内废物的排出的效率，这样也能够减少一些废物在人们体内累积的情况，所以对于一些便秘或者是肥胖的人们来说，是非常有意义的。龙
预防疾病
除了我们上面介绍到的两种物质之外，龙须菜还有一些其他的营养物质，这些营养物质进入人体之后能够调节人体的人机能活性帮助人们促进身体各项机能的新陈代谢功能，也能对人们高发的高血脂，高血糖这些病症有明显的预防作用，这些病症近年来一直困扰着人们，所以可以多吃一些龙须菜进行预防。
利尿通淋
龙须菜不光是一种蔬菜，它还有很高的药用价值，雪菜入药之后能够利尿通淋，这也是他作为药材的主要功效，进入人体之后，能够有效的提高人体肾功能的进行程度，而且还能够帮助消除一些体内的炎症，清除体内存在的多余的水分，让人们身体水肿的情况得以减少。
除此之外，它还对人们经常失眠这种现象可以得到明显的缓解与治疗的功效，尤其是因为心情烦躁而失眠的情况，治疗效果尤其明显。痛风这种疾病在人们的日常生活中也是比较常见的，如果真的患有痛风这种疾病的话，我们可以直接使用龙须菜也可以磨碎当作外敷药品一样，可以起到治疗的功效。
龙须菜的营养价值
龙须菜中有18.9%的粗蛋白含量和人体全部必需基酸，海藻含有高量的蛋白质。所以
龙须菜可作为一种供人类食用很好的食物蛋白源
龙须菜9.2%的粗纤维含量，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，有利于降低人体
血浆胆固醇水平和降低动物血浆和肝的胆固醇水平，膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡呈显著负相关。
龙须菜50.2%的多糖，它具有一定的保健功效。海藻多糖能促进免疫细胞增殖反应，具有
对细胞免疫调节、抗肿瘤、诱导细胞分化、抗病毒、抗肿瘤、抗辐則等生物特性
龙须菜含有20.8%的灰分，含有丰富的矿物元素，这有利于改善人体钾、钠平衡，对高血
压和心脏病人有益。
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