杨梅酒的功效和作用 杨梅酒有什么功效
2023-03-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
又到了吃杨梅的季节,杨梅除了可以直接吃还可以泡成杨梅酒。杨梅酒有什么功效呢?一起来认识下杨梅酒的功效和作用吧~
杨梅酒的功效作用
1、生津止渴,健胃开脾,消暑解腻
杨梅酒中含有的果酸能够能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
2、防治癌症
杨梅中含有的维生素C和维生素B12、维生素B17以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。
3、减肥美容养颜
杨梅中含多种果酸,能够抑制糖份转化为脂肪,能够减肥。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用。而杨梅酒含有丰富的维生素C,能够抗衰老。
4、降血脂,软化血管
杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂的功效。杨梅中还含有枸橼酸,有利于祛除血管老化物质。
5、止腹泻
杨梅酒对于普通及病毒性腹泻有收敛作用。杨梅酒能够对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效,拉肚子的时候,喝下即可止泄。
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。制作杨梅酒的方法很简单,首先挑选新鲜完整的杨梅,稍清洗后,用盐水浸泡杨梅20分钟,然后将杨梅捞起后用净水冲干净,晾干,按一层杨梅一层冰糖的顺序放入容器,倒入白酒……下面,来看详细介绍!
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