叶黄素的功效与作用 吃叶黄素有什么好处
2023-03-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
叶黄素片是最近几年比较热门的一种保健食品,很多人会购买叶黄素片来增加叶黄素的摄入。叶黄素有护眼的效果,那么叶黄素的功效与作用还有哪些呢?赶紧来了解下吃叶黄素有什么好处吧~
叶黄素是天然类胡萝卜素中的一种,属于光合色素,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。它主要存在于绿叶蔬菜中,一般叶子越绿、叶黄素含量越高,如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等。近年来随着健康知识的普及,越来越多的人知道叶黄素对保护眼睛有好处,但是你真的了解叶黄素的功效与作用是什么吗?
叶黄素的功效与作用
一、抗氧化
作为一种含氧的类胡萝卜素,叶黄素分子链上含多个不饱和双键,使其具有很强的抗氧化性,能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害,并可保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环。
二、降低发生老年性黄斑变性
视网膜后极存在一色素性区域,因该部位含高浓度叶黄素而呈黄色,故称为“黄斑”。一旦黄斑受损,将导致中心视觉和细微视觉受损。黄斑部病变是造成老年人失明的主要原因。而及时补充叶黄素可以帮助老年人降低发生黄斑变性的可能。
三、保护视网膜免受光线的伤害
蓝光是一种能达到视网膜能量最高的可见光,它会引起视网膜色素上皮和感光细胞发生连锁的有害化学反应,导致视网膜细胞结构受损。而叶黄素最大吸收波长恰处于蓝光的波长范围之内,它可在视网膜内形成蓝光过滤器,减少蓝光到达光感受器及神经细胞的几率,对视网膜起到保护作用。另外,叶黄素可通过削弱蓝光,减少光学系统色差,起到改善视网膜所形成图像清晰度的作用。
叶黄素可谓是我们眼部必不可少的营养素,但我们人体却无法自行合成,必需通过外界摄取,最常见的补充方式就是通过叶黄素膳食补充剂来补充。
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