玄参的食用方法 玄参的食疗
2023-03-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
玄参可以和非常多的食材放在一起制作成药膳,但是有一些方法非常的繁琐制作起来太浪费时间了,不用担心小编今天带来了几种玄参食疗的制作方法,保证简单又实用。
玄参的四种食用方法
一玄参桔甘茶
药方:玄参 5钱、麦冬 2钱、甘草 2钱、桔梗 2钱、冰糖适量。
做法:先将药材用温水洗净,加入1000毫升的沸水、冰糖适量后,焖10-15钟后,代茶饮。
功效:滋阴清肺,利咽解毒,本方适用于急、慢性咽炎、扁桃体炎等。
二玄参炖猪肝
材料:玄参15克,猪肝500克,菜油,葱,生姜,酱油,白糖,黄酒,水豆粉各适量。
(1)将猪肝洗净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小时,捞出猪肝,切成小片备用。
(2)将锅内加菜渍,放入葱、姜,稍炒一下,再放入猪肝片。
(3)将酱油,白糖、料酒少许,加原汤少许,收汁,勾入水豆粉
(4)将透明汤汁倒入猪肝片中,拌匀即成。
三玄参糯米粥
功效:肾调养、补虚养身、滋阴、清热解毒、耳鸣
口味:原本味
工艺:煮
糯米粥的制作材料:
主料:糯米150克
辅料:黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,玄参20克,旱莲草20克,女贞子20克,巴戟天15克,麦门冬30克
调料:冰糖50克
糯米粥做法:
1.将生地黄、玄参、旱莲草、女贞子、巴戟天、麦门冬水煎,去渣取汁。
2.加水适量,再放入糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加入冰糖调匀。
四银花当归茶
功效:肺调养,感冒,清热解毒
银花当归茶的制作材料:
主料:金银花30克,当归15克,蒲公英6克,玄参6克
银花当归茶做法:将银花、当归、蒲公英、玄参加水同煎。
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