吃鹅蛋去黄疸是真的吗 真相在这
2023-03-22 来源：一生养生【 字体：大中小 】
很多孕妈会听到家里的老人让自己孕晚期多吃点鹅蛋，说是可以去黄疸。鹅蛋真有如此神奇的功效吗？一起跟着小编看看吃鹅蛋去黄疸是真的吗~
吃鹅蛋去黄疸是真的吗
鹅蛋与新生儿黄疸没有半毛钱关系。
虽然鹅蛋营养价值也很高，但没必要听信这种传言而刻意吃鹅蛋。各地的传说很多，但很多传说都经不起科学的验证，科学孕育新生命一定建立在科学的基础上，不要盲目的听信与各地的传说，以免无意间给宝宝带来伤害就得不偿失了！
今天我们从营养学的角度看看鹅蛋到底有什么营养价值，而与新生儿黄疸有关系么？
鹅蛋，是家禽类鹅产的卵（生的蛋），查询食物成分表，鹅蛋富含优质蛋白质，不过就蛋白质含量（100g鹅蛋含蛋白质11.1g）而言还略低于鸡蛋的蛋白质含量（100g鸡蛋含蛋白质13.3g），不过，因为鹅蛋的蛋黄与蛋白比例比鸡蛋蛋黄与蛋白比例要高，所以鹅蛋的脂肪含量比鸡蛋高，而胆固醇也比鸡蛋要高哟！对于维生素和矿物质来说，两者不相上下，有高也有低的，比如，维生素A，鹅蛋不如鸡蛋，维生素C，鸡蛋不如鹅蛋等等，但整体而言，同时蛋类，其营养价值也就比较相当了。
如果说按照食物多样化原则来，偶尔用鹅蛋替代鸡蛋，获取其中的营养素还是不错的，但如果说吃鹅蛋是为了预防新生儿黄疸，我还真心没有找到能支持这个理论的科学依据。
再说说新生儿黄疸
新生儿黄疸是由于宝宝刚出生，体内胆红素生成多，而能联合胆红素的白蛋白含量少，肝胆循环特殊，导致重吸收大，排泄能力低下等多方面的因素导致新生儿血液中胆红素增高，从而引发巩膜、皮肤等呈现出的黄染现象，被称之为新生儿黄疸。
新生儿黄疸又分生理性和病理性的黄疸。其中生理性黄疸的发病率最高，大约50-60%的足月儿和80%的早产儿都会出现短暂的新生儿黄疸。大约出生后3-4天开始出现黄染，轻者2-3天开始褪去，重者5-6天开始褪去，对于新生儿生理性黄疸，新手家长们不需要太过于担心，这是新生儿常见的生理反应，只需要做好早开奶、勤喂奶、带宝宝在紫外线不是特别强烈的地方晒晒太阳，新生儿黄疸会自行褪去。
而新生儿病理性黄疸的发病率相对低多了，一般可出现与早产儿（身体各项功能不完善）、ABO溶血（母亲为O型血，宝宝为A、B或AB型血，由于宝宝的血型与母亲血型不相容而导致的病理性黄疸）；或者有遗传性G-6-PD缺陷症（蚕豆病）的宝宝更容易出现病理性的新生儿黄疸。
作为新手家长，首先应该自我排查一下，看看宝宝是否处于病理性黄疸发病的高发人群中，如果不是，那就不用担心，做好科学喂养，促进胎便排出就可以，如果正好赶上宝宝就属于高发人群，那么做好观察，一旦出现黄染情况比较严重，立即送往医院进行黄疸检测并配合医院治疗，帮助宝宝顺利度过黄疸期后就没事啦！
而且，孕妇过量食用鹅蛋的危害不容小视哦。鹅蛋的营养非常丰富，它富含多种蛋白质，蛋黄中有大量卵磷脂，对人脑和神经组织的发育有益，其中的矿物质和维生素等营养成分也较易被人体吸收。
但是孕妇鹅蛋吃多了，蛋白质就会增多，这样就会增加尿酸，容易引发痛风，还会增加肾脏负担。
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