芋头有什么营养和功效 芋艿的营养功效
2023-03-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
芋头是一种很常见的食材,经常能看见芋头的身影,芋头其貌不扬,但是营养价值可不少。跟着小编来了解下芋艿的营养功效吧~
由于芋头的颜色暗淡不鲜艳,看起来其貌不扬,所以往往不被人注意。对于经常吃芋头的人来说,可能想知道“常吃芋头有什么好处”。有营养学家介绍,虽然芋头貌不惊人,常被人忽视,但不简单,主要有以下6大营养功效。现在,就一起来看看吧。
芋头有什么营养和功效
01增强抵抗力
芋头的营养丰富,所富含的黏液蛋白以及微量元素能够增强人体抵抗力,帮助身体更好地抵御细菌和病毒的侵袭,预防疾病的发生和发展。
02减肥
芋头中所含有的膳食纤维较多,因而饱腹感较强,可以帮助减少其他食物的摄入量,间接起到减肥瘦身的作用。因此,芋头非常适合正在减肥瘦身的人食用。
03养脾胃
芋头也可以帮助养护脾胃健康,这是因为它含有的黏液物质,可以在肠壁胃壁表面形成保护膜,还可以帮助肠胃消化、吸收食物,而且它还富含膳食纤维,通过促进胃蠕动,减轻胃的负荷。
04改善排便
生活中,有不少人因为年龄大、饮食不良、缺乏运动等原因,经常排便不畅。建议这类人在平时常吃点芋头,再喝大量的水,有助于改善排便不畅的情况。这是因为芋头中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动。
05呵护牙齿健康
买牙膏经常看包装说明的人估计都知道,含氟的牙膏更有助于预防牙齿问题的出现。科学研究表明,芋头中含有的氟较多。所以,经常吃些芋头,有助于保护牙齿。
06调节血压水平
研究发现,芋头中所含的钾元素十分丰富,要比香蕉多50%左右。你知道吗,钾对于人体细胞、组织和器官的正常运转非常重要,有助于呵护心脏和肌肉健康。经常吃含钾丰富的芋头,可以帮助维持人体内部的电解质平衡,促使身体排出多余的钠,从而有利于调节血压水平。
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