鱼翅的营养价值与功效 鱼翅有什么营养功效
2023-03-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍制成的一种海产珍品,是一种珍贵的食材,也可以入药。鱼翅那么贵,它有什么营养功效呢?今天就来了解下鱼翅的营养价值与功效吧~
鱼翅的功效与作用
预防高血脂
鱼翅是一种营养价值极高的食材,它含有丰富的不饱和脂肪酸,人体吸收这种物质以后,可以加快身体内脂肪酸的分解与代谢,能防止胆固醇在身体内堆积,它能增加人体血管弹性,而且能预防血脂升高,还能增强人体的抗凝血能力。
养颜护肤
鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品。
和胃消食
有益气、开胃、补虚的功效,能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨。
提高免疫力
鱼翅中含有丰富的高质量蛋白和多种维生素与氨基酸,人们食用以后能滋补身体,而且能促进身体细胞再生和代谢,还能提高身体免疫功能,他能在缓解体虚的同时,起到滋补强壮身体的重要作用,能让人们的体质明显提高。
补益气血
人体气血不足时,就会出现四肢无力和面色暗黄,以及体弱多病等多种不良症状,而平时适量吃一些鱼翅,就能起到补益气血的重要功效,能让人体内气血丰盈,可以让人们保持面色红润,体各器官功能也会提高,对提高人体健康水平有很好的促进作用。
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