燕窝为什么要空腹吃 吃燕窝的注意事项
2023-03-22 来源：一生养生【 字体：大中小 】
燕窝是一种价值很高的滋补食品，从古代的达官显贵，到现在的贵妇明星，都是燕窝的忠实粉丝。很多人在购买燕窝的时候，店员会告知你空腹食用。那么为什么燕窝要空腹吃呢？这是因为空腹时吃燕窝能被肠胃充分吸收，各种营养的吸收效果会更好。
燕窝为什么要空腹吃
很多人都知道，空腹时营养吸收是最好的。因此，空腹的时候，吃燕窝吸收效果是最好的。
这跟燕窝中含有大量水溶性蛋白质有一定的关系，同时燕窝中含有人体所必须的氨基酸，如果在空腹的时候吃燕窝，氨基酸也能更好的被人体吸收。
我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀粉的，消化脂肪的，消化蛋白质的等等。吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。
相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用仅是针对燕窝而言，不是一概而论的，因为不同食物的物质含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，反而会造成身体不适。
比如含咖啡因的茶和咖啡、含糖量高的食物、酸性的水果等，都是不宜在空腹时食用的。
空腹吃燕窝的好处
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹时食用吸收效果最佳。
1、人体经过一个晚上的排毒、休整，晨起时需要吸收大量的营养物质来维持，此时食用燕窝，最容易被人体所吸收。
2、前一天晚上吃的东西经过一整晚的新陈代谢，胃里已经空空如也，这个时候进食燕窝，燕窝刺激胃液的分泌，引起肠胃蠕动，使得营养吸收更充分。
3、我们在吃东西的时候，消化系统会分泌消化酶，用以分解、消化食物，当我们空腹吃燕窝时，分泌的消化酶足够分解食物的营养物质，此时人体吸收燕窝中营养的效果最好。反之，我们在饱腹时进食燕窝，燕窝得不到及时的消化，则会影响营养物质的吸收。
4、空腹时，人体的血糖容易降低，而血糖降低有可能会导致焦虑不安、失落等负面情绪，此时进食燕窝，既及时补充了能量，维持血糖，又能收获一份快乐，美好的一天从燕窝开始。
空腹吃燕窝后多久能吃东西
一般情况下，可以服用半小时后吃饭，这样比较利于胃肠道对于燕窝的吸收。
如果实在饿的话，15分钟以后就可以吃其他的食物了。因此若是想要燕窝被肠道充分的吸收达到燕窝的最大营养，最好在吃过燕窝之后半个小时再吃饭。
但是燕窝一次性不要吃太多，如果吃太多的话，可能会对胃肠道造成负担。
大家在服用燕窝的过程中，只有了解了燕窝的正确吃法，才能把燕窝的效果最大化，留住燕窝的神奇效果，再也不用抱怨“吃燕窝没效果”了~
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