土茯苓和什么煮去湿气效果好 2021土茯苓煲汤的做法大全
2023-03-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
土茯苓是一味具有多种食用方式的中药，煲汤是民间一种十分常用的烹饪手法，可以通过搭配黄芪、玉米等植物，来强化土茯苓的去湿效果，但在使用之前还需询问医师的意见，千万不要搭配错了药物。
土茯苓和什么煮去湿气效果好
1、薏米
一般情况下，体内湿气过重时人就会呈现亚健康状态，而且器官的运化能力也会受到限制，可以通过有效的调理来去除体内湿气。土茯苓可以搭配薏米帮助祛湿，薏米本身就有健脾养胃，去除湿气的作用。如果感觉到体内湿气过重，此时可用土茯苓和薏米煮水后饮用，可以达到健脾利湿的作用。体内湿气去除后，身体的亚健康状态才能得到改善，避免湿气过重带来身体损伤。
2、黄芪
平时生活中，如果发现自己的体内湿气十分严重，而且有腰膝酸软，四肢乏力等情况出现，就需要及时去除体内湿气了。否则体内湿气过重，往往会导致人的骨骼关节等受损严重，可以用土茯苓搭配黄芪进行调理。黄芪作为性质温和的药材，具有利尿，补气等作用，和土茯苓搭配之后能够改善湿气过重引发的水肿，气虚，乏力等情况。这样才能有效去除体内湿气，帮助恢复健康状态。
3、陈皮
在出现体内湿气过重这种情况后，健康受到影响，因此可以通过合理的方式来去除体内的湿气。一般土茯苓可以搭配陈皮食用，土茯苓加上陈皮能够健脾去湿，这样既能够提高肠胃道功能，又能够去除体内的湿气，可谓是好处颇多。除此之外，土茯苓和陈皮搭配还能够降低血脂，帮助减肥。因此，平时可以用土茯苓和陈皮搭配后去除体内湿气。
土茯苓煲汤的做法大全
生地土茯苓汤
生地土茯苓汤具有一定滋阴祛湿的作用，因为土茯苓可以解毒散结、祛风通络有利水渗湿、健脾调中的作用，而生地有清热凉血，养阴生津的功效，两者搭配炖汤饮用，有利于滋阴祛湿。
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉、盐。
做法：
1、先将生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分钟，之后滤水捞起待用。
2、再将鸡肉放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3、将待用的生地、土茯苓等汤料，以及主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
土茯苓老鸽汤
土茯苓老老鸽汤，具有一定除湿解毒的作用，并且清热利关节。对于一些筋骨拘挛疼痛、疮疡等症状具有一定辅助效果。用它来和老鸽子搭配煮汤，还可以滋补身体。
食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量。
做法
1、事先将土茯苓切片洗净。
2、老鸽子洗净，用水焯一遍。
3、最后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。
土茯苓绿豆老鸭汤
食材：老鸭半只，绿豆50克，土茯苓60克，姜3片，陈皮少许，盐少许。
做法：
1、清洗干净土茯苓、削皮、剁成大块。
2、洗净绿豆，提前用清水浸泡，陈皮提前泡软。。
3、姜去皮、切片，洗净老鸭，斩成块状。
4、起锅热油，爆香姜蒜。
5、放入老鸭块，大火煸炒。
6、煸至鸭肉出油，盛出鸭肉待用。
7、泡软的陈皮用刀刮去内膜。
8、汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片。
9、倒入1L清水。
10、大火煮沸，撇去浮沫，转小火煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
土茯苓芝麻菊花瘦肉汤
作用：补养肝肾、滋润乌发。
材料
土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉，姜，盐适量。
做法
1、黑芝麻先碾碎，或者购买已碎好的；土茯苓洗净；瘦肉洗净后切块焯水。
2、将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水，煲1.5小时。
3、菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟。
4、将菊花加入汤中，继续煲半小时。
5、加入适量盐调味即可。
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