芹菜籽的功效与作用 芹菜籽治疗痛风有用吗
2023-03-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
芹菜籽是一味日常生活中经常见到的中药，除了在炒菜中使用它，芹菜籽还具有降压降脂的药用价值，对痛风也有缓解效果，但具体食用方式还需要咨询专业医师，听从医嘱。
芹菜籽的功效与作用
功效作用
1.降压降脂
芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。芹菜籽对高血压有特效。有降血压、降血脂的作用。
2.抗肿瘤
芹菜籽中含有多种黄酮类物质，有报道称3-正丁基苯酞和芹菜镇静素具有抗肿瘤的活性，可使肿瘤发生率从68%各下降至30%和11%。目前对于芹菜籽抗肿瘤作用的研究主要集中在芹菜素上，其抗肿瘤机理主要是对细胞周期的影响以及影响周期素依赖激酶来干扰的活性细胞周期的正常运行。
3.延缓衰老
从芹菜籽中得到的两种化合物，在浓度分别为125g/L、 250g/L时显示出很好的抗氧化性。在25～100μg/mL范围内，研究表明芹 菜素（API）能有效清除DPPH自由基和羟自由基 （HO·），抑制HO· 引发的DNA损伤程度，并延迟其受损伤的时间。另外芹菜籽中丰富的有很强抗氧化能力的硒元素，故芹菜籽有延缓衰老的作用。
营养价值
1、从芹菜籽中得到的两种化合物，在浓度分别为125g/L、 250g/L时显示出很好的抗氧化性。在25～100μg/mL范围内，研究表明芹 菜素（API）能有效清除DPPH自由基和羟自由基 （HO·），抑制HO· 引发的DNA损伤程度，并延迟其受损伤的时间。另外芹菜籽中丰富的有很强抗氧化能力的硒元素。
2、芹菜籽所含有的丁基苯酞是一类具有镇静作用的化合物，目前已经从芹菜籽中提取出了多种这类具镇静作用的活性成分。
3、利用高脂饲料诱导大鼠高脂血症模型，研究发现芹菜籽黄酮提取物能显著降低高脂血症大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B浓度，显著提 高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A浓度，显著降低血清和肝脏中MDA含量，显著降低动脉粥样硬化指数。
4、芹菜籽提取物确实能起到明显的降压、降血脂作用。发现芹菜素对由高钾引起去除内皮细胞的小鼠主动脉环收缩有明显松弛作用。
适宜和禁忌
适宜：高血压、关节炎、类风湿关节炎者
芹菜籽是芹菜的种子，主要用于高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏等疾病的患者。
禁忌：低血压者
芹菜籽在降血压方面效果突出，但长期低血压者不宜服用。
芹菜籽治疗痛风有用吗
对于痛风疾病，芹菜籽有一定的治疗作用，大家平时可采取服用芹菜籽的方法诊治痛风疾病。芹菜的油脂基本都集中在芹菜的种子当中，为芹菜发挥最强大的中医药用效果。芹菜籽当中含有多种有效物质，木犀草素和芹菜素都具有十分强大的消炎抗菌作用，是很好的抗氧化剂，可以帮助人体预防和治疗痛风疾病。另外，芹菜籽当中的ω-6脂肪酸以及香豆素共同作用可以有效治疗痛风疾病。
有一小部分的痛风疾病患者因为没有得到特别及时的治疗，因而长出了痛风结石，而对于这一类痛风病人，药物疗法是最最有效的治疗方法。急性发作的痛风病患者一般大多会有比较明显的炎症和症状，在这个时候通常可以给痛风病患者使用一些有抗炎作用的药物，主要就是为了能够促进患者体内尿酸的排出，通常医生会给痛风患者服用适量的保胎松，连续坚持服用一段时间基本就可以选择停止服用了。
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