丹参适合什么人吃 丹参的吃法
2023-03-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
丹参是一味对心脑血管十分有益的中药，十分适合患有心脑血管疾病的患者服用，同时丹参的吃法多样，除了传统的煎服，也可以应用于煮水与泡酒等使用方式，但需遵从医嘱规划用量，以免出现身体不适。
丹参适合什么人吃
适合什么样的人吃
1、三高人群
长期食用丹参，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。
2、心、脑血管疾病患者
对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用丹参具有很好的预防和辅助治疗作用。
3、免疫力低下人群
体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，食用熟丹参可增强免疫力。
4、贫血人群
长期食用熟丹参能有效改善贫血症状。
5、易疲劳人群
学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用丹参能缓解身体疲劳，充沛精力。
什么时候吃最好
第一，早上服用早上一起床是可以服用的，用温开水服用可以增强抵抗能力，还能抗衰老的，尤其是对于中老年人的心脏血管的保护都是有作用的。
第二，晚上服用晚上服用丹参是有助于改善睡眠的，特别是饭后服用的话量一定要控制好它，最好是不要超过3克，如果晚上过量的服用丹参很容易让人体产生兴奋作用，最好睡觉之前是不要服用丹参的。
第三，空腹服用空腹服用丹参能达到很高的吸收效率的，也就是能减少食物在胃肠道中的蠕动加快吸收进度。
第四，胃不好的饭后服用饭后的三十分钟之内服用丹参能减少药物对于胃肠道的刺激的，也有利于药物的吸收和利用的。
丹参的吃法
食用方法
丹参煮水喝
我们可以将丹参清洗干净之后，切成一段段或者切片之后，放到锅中加入清水炖着，观察在丹参水变色，散发药香的时候，可以适当加入红糖水调味，并改用小火继续慢炖，直到出锅加入各种调味料服用，这种食用方法比较方便有效。
丹参泡酒
最好购买丹参片，红花等其他配药，接着将它们清洗干净之后，用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。最好每天不宜多喝，应控制次数和剂量。
丹参炖鸡
我们先将鸡清洗干净，放到锅中，加入清水，去腥香料以及处理干净的丹参，然后用大火熬制，等到鸡煮熟的时候，加入各种调味料就可以出锅食用。
丹参泡茶
女性朋友可以在日常生活中，泡制一杯丹参益母茶。取适当的丹参片，以及益母茶用热水冲泡就可以了。可以反复冲泡，但不宜过夜饮用。
推荐食谱
丹参黄豆汤
取丹参10g，黄豆50g，蜂蜜适量。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后，和洗净的丹参一起放入砂锅中煲煮。待黄豆煮烂，汤汁加入蜂蜜即可食用。有补虚养肝，活血化瘀的功效。对慢性肝炎，脂肪肝有一定的治疗作用。
丹参的食用方法以及丹参茶的药用方法
丹参绿茶
黄鳝100g，丹参10g，黄酒少许，生姜、葱、盐等配料。把去头、去内脏的黄鳝切成小等分洗净，把丹参洗净切片浸泡少量水中5分钟左右。待油烧热后，把准备好的黄鳝、丹参片、生姜、葱等佐料放入锅中用猛火翻炒，翻炒中可加入适量的黄酒和清水炒熟后即可。
山丹桃仁粥
山楂30g，丹参15g，桃仁6g，大米50g。将洗净的丹参浸泡5-10分钟，放入药罐中加清水煎煮15分钟作用，去渣取汁与大米、山楂、桃仁一同熬成粥即可。山丹桃仁粥有活血化瘀，通经之痛的作用，适用于气滞血瘀型颈椎病患者。
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