无花果的药用功效 无花果炖汤的做法大全
2023-03-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
无花果味道甘美，药食两用，不仅可理气祛痰，还有其他保健作用，无花果中的各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶不仅能帮助消化，还起到消炎、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用。今天，养生知识网带大家看看无花果的药用功效以及无花果炖汤的做法大全！
无花果的药用功效
肺热喉炎：无花果干品25克，冰糖适量。水煎服，每日2~3次。
小儿腹泻：无花果3~5个，洗净后切成片，水煎后饮汤，每日3次。
支气管哮喘：将鲜无花果洗净后，连皮捣烂，取汁半杯，温开水冲服，可常服。
消化不良：鲜无花果2个，早晚各吃1次。
口腔癌：干无花果60克，蜜枣两个，水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。
咽炎：鲜无花果洗净后去皮，用水煮烂，加适量冰糖或白糖，调成糊状含服即可。
咳嗽无痰：鲜无花果50~100克，葡萄干适量，大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。
肺燥干咳咽痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。
产后少乳：无花果8个，猪蹄200克，炖服。
肛裂：无花果叶子30克，洗净后水煎外洗，早晚各1次。
声音嘶哑：干无花果18克，水煎煮，调冰糖服。或用鲜无花果两个，小者三个，去皮切片，调白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
痔疮、脱肛：鲜无花果生吃，大者两个，小者三四个，或干果十个，猪大肠一段，炖服。
久泻：无花果五六枚，水煎煮。
疣子：用无花果鲜果、叶的白色乳汁外搽。
风湿筋骨疼痛：用无花果根或果炖猪肉或煮鸡蛋服用。
淋巴结核：鲜无花果根35克，水煎服。
无花果炖汤的做法大全
1、无花果茶树菇鸡汤
原料：
老鸭半只、无花果20克、茶树菇50克、枸杞10克、姜几片、细盐适量。
做法：
将茶树菇洗净.用温水浸泡10分钟左右.剪去头部的蒂.切成段.老鸭洗净斩成块.锅内烧水.水开后将老鸭块放水里焯水.汤锅内加入8碗水.将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里.开大火煮开.再转小火煮1.5-2小时.关火前10分钟将枸札加入汤中.最后加盐调味即可。
2、杂菌无花果炖乌鸡的做法
乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。
1.将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时；
2.过清水冲洗干净，边冲洗边用手揉搓，确保洗净泥沙后，分切成小块；
3.取一大锅，倒入大半锅水煮沸，下入清理干净的整乌鸡，氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出。
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