天麻是我们日常生活中常用的中药材，可治疗肢体麻木、筋骨疼痛、用脑过度、神经衰弱等症状。那么大家知道天麻怎么炖最好吗？下面养生知识网为大家详细介绍天麻怎么炖最好以及有哪些食用注意事项！oFT一生养生 - 健康每一天

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天麻怎么炖

1.天麻炖乌鸡

天麻炖乌鸡是云南的一道传统名菜，经过天麻炖过的乌鸡，可以很好地去除怪味，天麻炖乌鸡不仅有很高的营养价值，还有很高的药用功效。天麻对于头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入到此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。oFT一生养生 - 健康每一天

2.天麻炖鸭子

天麻炖鸭子是一道非常美味滋补食的谱，这道美食主要食材是天麻和鸭子，鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类，而天麻作为一种草本植物，它的根茎可以入药，用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是不错的。oFT一生养生 - 健康每一天

3.天麻炖羊肉

羊肉具有非常滋补的疗效，特别是在秋冬季节，多吃羊肉可以暖身补气。天麻可以入药，可以用来泡酒也可以用来熬汤，用天麻搭配羊肉做汤具有益气补血，益智增寿的功效。oFT一生养生 - 健康每一天

4.天麻炖猪脑

天麻用作药材可以治疗头晕目眩、四肢麻木等症状，天麻可以搭配猪脑来做汤，具有非常好的补脑作用，成人食用还可以治疗头风头晕等。天麻还可以搭配乳鸽做汤。oFT一生养生 - 健康每一天

5.天麻炖鸽子

天麻炖鸽子具有养血益肝，熄风止痉的作用。也具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。对于偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木，病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症是很有治疗效果的哦。oFT一生养生 - 健康每一天

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天麻禁忌人群

1. 凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。oFT一生养生 - 健康每一天

2. 重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。oFT一生养生 - 健康每一天

3. 即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。oFT一生养生 - 健康每一天

4. 天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。oFT一生养生 - 健康每一天

5. 使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。oFT一生养生 - 健康每一天

食用天麻注意事项

1.天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。oFT一生养生 - 健康每一天

2.天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。oFT一生养生 - 健康每一天

3.天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。oFT一生养生 - 健康每一天

4.在食用天麻作治疗或保健作用时，不要单独服用天麻，最好按有关的天麻食谱来做。即使要单独服用天麻制剂，也应先少量服用，如果没有出现什么不良反应，再按正常剂量或是适当增加数量服用。但是，原则上最好不要超过天麻中毒剂量40g以上。oFT一生养生 - 健康每一天

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