当归的功效与作用吃法 当归的副作用
2023-03-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
当归是一种非常珍贵和名贵的药材，它有许多功效，能帮助我们治疗许多疾病，有很好的补血造血作用，还能抗癌。关于当归的吃法有很多，而且各有各的功效，下面养生知识网为大家详细介绍。
当归的功效和作用
1.补血养血
当归，味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于面色苍白或萎黄，疲倦乏力，唇甲淡淡无华，头晕目眩，心悸失眠等心悸失眠之症。当归与熟地、当归、川芎配伍，组成补血的代表方——“四物汤”，具有调经补血的功效，尤其适合调理产后血虚。
2.润肠通便
中医学认为精血同源，血虚的人津液也不足，肠液亏乏，容易引起便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用，治疗血虚便秘；当归与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄合用，可泻热通便。
3.调经活血
当归气轻而辛，故能行血，既通经调经，又活络止痛，尤其适用于妇女，尤其适用于月经不调、痛经、血虚闭经等病证，古人称之为“妇科圣药”。将桃仁、红花、熟地黄、当归、川芎配伍，制成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前，痛经。
4.子宫平滑肌的作用
当归精油对离体子宫均有抑制作用，使节律收缩呈松弛状态，并可抑制子宫收缩。
5.抗癌
当归可广泛应用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血滞滞，血瘀者为宜。对于中晚期血虚羸瘦癌症或手术、放疗、化疗后正气衰弱者，亦可选用当归，以扶正抗癌。
6.防老抗老
当归可治疗老年痴呆症。
7.预防冻疮
中医学认为冻疮虽然病源在皮肤，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不畅，寒凝血瘀所致。故治疗上常用温经散寒，活血化淤，消肿止痛。当归姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当当归养血活血，姜温阳散寒，羊肉补虚生血，全方共济养血活血，温阳散寒之效。
8.免疫作用
当归及其提取物阿魏酸钠、当归多氨对单核巨噬细胞系统具有明显的刺激作用，并对免疫功能低下者具有免疫调节和恢复作用。在健康人群中当归还可以促进淋巴细胞转化。
当归的吃法
1. 以辅疗形式加于粥、汤中。
2. 一般生用，为增强活血作用，可用酒煎。亦常以补血当归，破血当归，止血当归，酒煮当归，能使人精力充沛；及以全当归(补血活血)。
3. 心肝血虚见面色萎黄，唇爪无华，眩晕，心悸肢麻者，可与熟地、当归、川芎配伍，则补血的功效更强。
4. 月经不调，属肝郁气滞，凡经来之时有无定期者，可与柴胡、当归、白术同用。
5. 年老体弱，产后及血虚肠燥久病者，可配火麻仁、枳壳、生地等。
当归主要有补血活血的功效，如果是体虚贫血的人用它最好不过；如果是强身健体的，最好不要多用，长时间用过多容易引起腹泻，久用会“上火”。
当归的副作用
1. 当归药性较温和，无明显副作用。所谓副作用，只是人们使用它时，因辨证错误或用量过多而引起。如不正确服用当归，极易发生上火，还会加重出血、腹泻等症状。
2. 因当归辛香走窜，月经过多，有出血倾向，阴虚内热，大便溏泄者不宜服。患感冒、月经过多不能服用本药，平素月经正常，突然出现月经量少，或月经错后，或阴道不规则出血应到医院就诊，按用法用量服用，长期服用应咨询医生。
3. 不论大家是否适合服用，都需要由中医师检查后确定，不要盲目服用。
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