干龙眼味特别甜美，且有很强的韧性，人们食用它既可以补充能量又可以补益气血。新鲜龙眼口感甘甜，肉质细腻，但货架期特别短，因此，当龙眼成熟大量上市时，人们就会将其果肉取出，经过干燥、多种加工过程，制成干果龙眼来保存和销售。以下随养生知识网从营养的角度来看一下龙眼的功效和作用，有哪些食用龙眼的禁忌事项！xWo一生养生 - 健康每一天

龙眼简介

龙眼，别名又叫桂圆，为无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮。龙眼为纵向破裂的不规则薄片，常数片粘结。长约1.5cm,宽2～4cm，厚约0.1cm。棕褐色，半透明。一面皱缩不平，一面光亮而有细纵皱纹。质柔润。气微香，味甜。具有益心脾，补气血，安神的功效。龙眼富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。xWo一生养生 - 健康每一天

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龙眼的功效与作用

1.益气补血，增强记忆力

龙眼睛富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质，可为人体提供热量和营养补充，但实验研究还发现，龙眼除了对人体具有良好的营养补充作用外，还可有益于气、血、记忆力，这些功效比较适合年青人以及记忆力较差的老人。xWo一生养生 - 健康每一天

2.安心宁神

在龙眼中还含有大量的铁、钾等微量元素，这些微量元素能促进人体血红蛋白再生，血红蛋白是可以有效地预防和治疗因贫血引起的失眠、健忘等多种症状。假如以上睡眠方面有问题，可以去买一些龙眼来缓解睡眠不好的问题。xWo一生养生 - 健康每一天

3.延缓衰老

龙眼不仅可以给人体补充丰富的营养成分，还可以清除体内过氧化脂质，还可以增强体内抗氧化酶的活性，防止体内氧化反应。龙眼中含有丰富的类黄酮、微量元素硒等物质，具有一定的抗氧化能力，还可抑制体内自由基的产生，而自由基又是导致衰老的重要因素，其数量减少后，衰老速度将明显减缓。xWo一生养生 - 健康每一天

4.补气养血

补气养血也是龙眼中泡水喝的重要功效，因为龙眼含有丰富的糖类成分和微量元素铁，这不仅可以促进血液循环，还可以增强人体造血功能，对人体具有明显的滋补作用，它对人体气血亏虚所致的体质衰弱和面色暗黄具有明显的调理作用。xWo一生养生 - 健康每一天

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龙眼的禁忌事项

1. 脾胃有痰火湿滞，食不下咽，消化不良，恶心呕吐者忌服。xWo一生养生 - 健康每一天

2. 孕妇，特别是在怀孕早期，不宜服用龙眼，以免胎动和早产等。xWo一生养生 - 健康每一天

3. 因其含糖量较高，故糖尿病患者不宜多服。xWo一生养生 - 健康每一天

4. 龙眼多食易上火，故不宜多食。xWo一生养生 - 健康每一天

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