芦荟在我们生活中很常见，很多人知道芦荟对皮肤有很多好处，可以祛痘 美容，却不知道芦荟还可以食用，今天小编来带大家了解一下芦荟的食用方法吧！mw7一生养生 - 健康每一天

芦荟的食用方法

生嚼芦荟生叶肉

这是一种最简单有效的服用方法。mw7一生养生 - 健康每一天

（1）从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净。mw7一生养生 - 健康每一天

（2）然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。mw7一生养生 - 健康每一天

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芦荟汁

用一年以上的叶片榨汁，简便的家用方法：mw7一生养生 - 健康每一天

（1）取一片新鲜的芦荟叶片，洗净（最好用刷子刷），把叶片两边的刺去掉，mw7一生养生 - 健康每一天

（2）再把芦荟叶上下的皮也去掉（最好用锋利的刀片剥离），然后用水稍微冲洗一下凝胶，mw7一生养生 - 健康每一天

（3）半分钟即可，目的是去掉凝胶表层对皮肤有刺激作用的大黄素。mw7一生养生 - 健康每一天

（4）接下来把经过上述处理的凝胶放到榨汁机里榨，榨完后用纱布把渣子过滤掉，就得到芦荟汁了。mw7一生养生 - 健康每一天

芦荟柠檬汁

芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。mw7一生养生 - 健康每一天

鸡丁芦荟

材料：鸡胸肉250克。辅料:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃、油、盐、味精、酒。做法：mw7一生养生 - 健康每一天

（1）将鲜鸡胸脯解除冰冻，切成丁块，备用。mw7一生养生 - 健康每一天

（2）把芦荟叶肉10克取出,清水煮烧后切成丁块备用。mw7一生养生 - 健康每一天

（3）把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁。加入调料，炒至肉熟上口嫩，再把芦荟白肉入锅翻炒,即可上盘，装入腰盘。mw7一生养生 - 健康每一天

（4）盘一端集中放置芫荽，上摆3片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形5只，摆成放射状，盘中央放半只红色小番茄。mw7一生养生 - 健康每一天

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芦荟萝卜泥

材料： 白萝卜4厘米、新鲜芦荟叶3厘米、海苔、麻油、酱油、盐。mw7一生养生 - 健康每一天

（1）将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；mw7一生养生 - 健康每一天

（2）再将白萝卜洗净后擦成泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。mw7一生养生 - 健康每一天

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芦荟的营养价值

芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛，还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等，此外还含有多种维生素(A，Bl，B2，Bo，B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。mw7一生养生 - 健康每一天