苏子的功效与作用 2021苏子的禁忌最新详解
2023-03-27 来源：一生养生【 字体：大中小 】
苏子是一味具有降气消痰，止咳平喘，润肠通便功效的中药，常用于医治痰壅气逆，咳嗽气喘等病症，但温病及气弱表虚者忌食，最好咨询医师了解相关用法后再服用。
苏子的功效与作用
有助于降血压
其中发挥主要作用的就是α-亚麻酸。据有关研究发现，它在治疗高血压方面发挥重要作用。而苏子特别是野生苏子油，其中的α-亚麻酸的含量高达60%以上，是目前发现的所有天然植物油中富含量最高的。α-亚麻酸在人体中转化成有助于代谢的生命活性因子DHA和PHA(植物脑黄金)，这对血管的压力减轻帮助很大，尤其适合于老年人食用，而现在患上高血压这种疾病的人是比较多的了，因此我们经常吃苏子就很有好处了，可以有效的帮助我们把血压控制好，起到很强的降血压作用。
有助于提高记忆力
这里苏子的功效其实也是来源于上文中所谈到的α-亚麻酸，这是一种人体无法合成的脂肪酸，人类只能从外界中获取。已有研究证实，缺乏这一种脂肪酸，会对婴幼儿的大脑发育极为不利。而只有α-亚麻酸可以在体内合成DHA来满足大脑发育需求。而适当补充α-亚麻酸的孩子平均智商要高出普通孩子20到30分。所以对家长来说，与其购买大量的营养补充剂，不如在饮食中就适当加入苏子，食疗的作用更为安全和有效。
有助于消化
刚才小编提到的苏子的功效其实都是在与对身体的调理，其实苏子在治病功效也是极大的。比如说很多人腹胀腹泻都是因为自己的消化系统出了问题，而苏子因为油性成分含量高，对肠胃的润滑左右强烈，是改善消化系统的良药，因此对于肠胃不太好的朋友们来说，完全可以通过吃苏子这样的中药材来帮助我们解决问题了哦，是我们大家不能错过的了。
苏子的禁忌
1.苏子与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。
2.长期服用苏子，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。
3.苏子属于辛温之品，凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等)，尤其是热重者忌服;气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。苏子可以有预防感冒的作用，对于缓解气血不足有好处，还可以有缓解风热感冒的作用和效果。
4.同时，苏子不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。苏子要注意食用的量，以免食用过度造成消化不良的情况出现，而且还会影响营养素的补充。
5.苏子含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮;紫苏还有一定的升血糖作用，故糖尿病患者慎用。
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