八角茴香是一种常用调味料，但它也有药用功效，其拥有抑菌、升白细胞等功效，常用于治疗寒疝腹痛，肾虚腰痛等症，但阴虚火旺者慎服，最好在咨询过医师之后再进行服用。Sml一生养生 - 健康每一天

八角茴香的功效与作用

促进胃肠蠕动

八角茴香可以促进肠胃的蠕动，主要是因为其茴香油的成份很多，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，尤其对于出现胃痉挛、疼痛的病患者非常有益，可以做为辅助治疗的良药。可以将八角茴香做成一些食疗方来进行服用，堪比一些药物，对于胃肠疾病的患者有较好的疗效。Sml一生养生 - 健康每一天

增加白细胞

如果体内的白细胞缺少的话，那么也是可以通过使用八角茴香来帮忙的，八角茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，如果出现了白细胞减少症，那么可以选用八角茴香来进行调理治疗，能够增加白细胞。Sml一生养生 - 健康每一天

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营养价值

八角茴香营养成份种类繁多，其中含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、黄樟醚，茴香醛、茴香酮水芹烯等，这些物质都是非常有使用价值的。八角茴香还可以提取莽草酸，是制取抗流感药物达菲的主要原料。莽草酸存在于大量高等植物或微生物。由于八角科植物的果实中含有较大量的莽草酸，在八角的甲醇提取物中 能含有超过10%的莽草酸，所以才经常被作为提取莽草酸的资源植物。Sml一生养生 - 健康每一天

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八角茴香的副作用与禁忌

八角茴香的禁忌

阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。Sml一生养生 - 健康每一天

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八角茴香的副作用

八角茴香对人体是有副作用的，八角可能会伤目、长疮;也就是说，吃多八角，会损伤视力，让人的视力下降，是不适宜大量的食用的，也不适宜长期地食用。如果是作为药用的八角茴香，就应该更加注意了，要在医师的指导下服用。Sml一生养生 - 健康每一天