皮蛋的营养价值
2023-03-29 来源：一生养生【 字体：大中小 】
美味的食物总是非常的受人们欢迎的，比如皮蛋就是很多人都非常喜欢吃的食物，当然，皮蛋不仅非常的好吃，营养价值和保健功效更是非常不错的，但是还有一些人不了解皮蛋的营养价值和保健功效，下面我们就来看看皮蛋的营养价值和保健功效。
皮蛋的营养价值
皮蛋这种食物的营养价值是非常高的，并且含有丰富的营养物质，我们大家日常生活中适当的食用皮蛋，可以补充大量的营养物质。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。另外，皮蛋中的维生素含量也是比较丰富的，适当的食用可以帮助我们大家有效的预防和治疗抗脚气病、抗神经炎等等这些病症的。
吃皮蛋的好处
另外，皮蛋这种食物的保健功效也是非常不错的，在生活中经常性的食用皮蛋，不仅可以开胃，更是可以起到非常好的清热消暑的功效。另外，皮蛋能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲。它的味道很香，而且搭配姜蒜一起吃的话更可以让你胃口大开。而且皮蛋是用石灰等碱性的物质制作成的，所以对于胃酸引起的胃痛有一定的缓解的作用，当然，我们大家经常食用皮蛋并不需要担心会出现上火的症状。
我们现在也了解了皮蛋的营养价值和保健功效了，我们可以知道，皮蛋的营养价值非常高，含有丰富的营养物质，经常食用皮蛋是可以补充各种营养物质的，另外，适当的食用皮蛋，还可以帮助我们大家促进肠胃健康的。
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