小茴香可以制作哪些美食
2023-03-29 来源：一生养生【 字体：大中小 】
大家对小茴香应该是非常熟悉的，它里面含有非常丰富的纤维素，胡萝卜素以及各种维生素，小茴香可以和不同的食材搭配在一起吃，能够起到的作用还是非常大的，下面要给大家介绍的是小茴香可以制作哪些美食?
茴香饺子馅
可以把小茴香和盐做成饺子馅来包饺子吃，准备适量猪肉馅，一小把茴香，再准备一份冷水面团，还需要少许麻油，盐，鸡精，酱油，酒，先和面，加入一些鸡蛋让饺子皮变得更加筋道，出锅的时候也不容易粘在一起，把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中。每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。
茴香鲫鱼
需要准备一些小茴香，一些鲫鱼，准备少许盐，先把鲫鱼的鳞刮掉，清洗干净，内脏去除，在鲫鱼两面划上斜刀，把小茴香洗干净，浸泡一会儿，把鱼放置在盘子里，洒上茴香，油，盐。把盘子放进锅里，隔水用小火蒸熟就可以。健脾，理气，止疼。比较适用于男子疝气。
茴香酒
需要准备适量黄酒，一些小茴香，先把小茴香炒黄，放到一个干净的容器里面，然后再加入适量的黄酒煮开放凉，再装到瓶子里面备用，每天三回，每回饭前温饮一至两杯。用于治疗寒疝少腹疼，睾丸偏坠牵引腹疼，女性带下，脘腹疼痛胀闷，不思饮食，呕吐。
上面给大家介绍的就是小茴香可以制作成哪些美食，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，小茴香可以制作不同的美食，味道是非常不错的，可以让身体获取充足营养，营养补充均衡以后抵抗能力就能变得更好。
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