鸡蛋的营养价值
2023-03-31 来源：一生养生【 字体：大中小 】
通常情况下一种食物的热量可以帮助我们衡量这种食物适不适合我们吃，而鸡蛋作为一种家喻户晓的食材，也有很多人在生活中会选择，鸡蛋的制作方法也是比较多的，有有些人炒鸡蛋，有些人烤鸡蛋，还有些人会选择煮鸡蛋，那么鸡蛋的热量是多少呢?
1.我们知道通常情况下，我们将鸡蛋划分为荤菜类的食物，这是由于一方面鸡蛋是鸡下的蛋，而鸡肉本身就是一种荤腥的食物，另一方面鸡蛋中所含有的一些蛋白质以及脂肪酸是一些素菜食物中所不具备的，所以我们会将鸡蛋这种食物归类为荤菜，但是很多人会认为荤菜类的食物就一定是热量很高的食物，其实并不是的。
2.鸡蛋中所含有的热量可以说是所有荤菜中比较低的了，一般情况下，我们会用100克的食物来衡量这种食物的热量，而我们所说的鸡蛋这种食物中每100克所含有的热量为147大卡，我们在生活中吃一个鸡蛋，相当于我们吃半个苹果的热量，我们在生活中吃一个鸡蛋，相当于我们喝半杯牛奶的热量，所以由此可见鸡蛋中所含有的热量其实并不高。
3.鸡蛋中虽然含有的热量不算很高，但是鸡蛋中所含有的脂肪含量也是不可小觑的，每100克的鸡蛋中含有的脂肪含量为9.94克，所以建议一些减肥的人在减肥期间也要注意少吃一些鸡蛋，因为鸡蛋会帮助提高脂肪。
通过小编给大家介绍的鸡蛋的热量，想必大家也可以很清晰的了解到了有关鸡蛋热量的相关内容，鸡蛋是一种吃起来容易引起人出现过敏症状的食物，不过在生活中大家千万不要以为鸡蛋是一种发物哦。
我们在生活中选择吃的很多食物营养价值都是非常丰富的，比如我们吃的苹果中就含有非常丰富的维生素以及苹果酸，而我们吃的一些蔬菜中，也有可以帮助我们补充身体的维生素及矿质元素，那么鸡蛋这种食物中含有的营养价值有哪些呢?
1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质这是很多人都知道的，所以生活中吃一些鸡蛋也可以帮助很好的补充蛋白质，建议一些需要补充体力和蛋白质的人，可以适量的选择吃一些鸡蛋。
2.鸡蛋中除了含有蛋白质之外，还有比较丰富的胆固醇，适量的帮助我们身体补充一些胆固醇，可以帮助很好的避免血管硬化的现象，但是很多人会担心，如果吃鸡蛋吃得过多的话，会不会导致胆固醇升高，其实这一点大家也是大可放心的，因为鸡蛋中除了含有胆固醇之外，还含有卵磷脂，这种卵磷脂可以帮助很好的减小胆固醇颗粒，不过建议一些胆固醇比较高的患者也要少吃一些鸡蛋。鸡蛋中丰富的胆固醇虽然可以起到一定的好处，不过如果吃太多鸡蛋的话，补充太多的胆固醇会容易导致影响消化，而且还会给我们的肝脏部位造成一定的负担。
3.鸡蛋中含有特别丰富的蛋氨酸，这种氨基酸是我们人体中一个必不可少的氨基酸，大家在吃一些豆类食物的时候可以帮助补充蛋白质，却很少可以帮助补充这种氨基酸，那么这个时候就可以通过吃一些鸡蛋来补充蛋氨酸。
鸡蛋的营养价值是不是非常丰富呢?另外鸡蛋中还含有一些可以为我们身体提供能量的物质，这些物质包括碳水化合物和脂肪，鸡蛋的热量其实并不高，不过其中所含有的碳水化合物和脂肪可以帮助我们很好的提供能量。
想必大家对鸡蛋这种食物都不陌生，在我国有一个习俗，就是每当一个人过生日的时候，家里就要给这个人煮一个鸡蛋，然后将鸡蛋从上到下把过生日的人的身上滚个遍，这样可以帮助把霉运滚走，新的一年可以开心幸福，那么鸡蛋有哪些功效与作用呢?
1.说起鸡蛋这种食物，其功效与作用也是比较多的，很多家长在孩子很小的时候就给小朋友们做鸡蛋吃，这是由于鸡蛋可以帮助很好的起到一个健脑的效果，可以帮助很好的增长智力呢，鸡蛋之所以可以帮助抑制，是由于鸡蛋中含有比较丰富的卵磷脂，胆固醇还有一些卵黄素，这些营养一起发挥功效可以帮助自身的神经系统得到一个很好的发育，另外一些成年人吃一些鸡蛋，还可以帮助很好的改善记忆力呢。
2.生活中适量的吃一些鸡蛋，可以帮助我们很好的保护我们的肝脏，这是由于鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质，而这些蛋白质在进入到我们的身体中之后可以帮助修复我们的肝脏，而且还可以促进我们的肝细胞再次生长。
3.生活中吃一些鸡蛋可以帮助我们很好的提高免疫力，而且还可以帮助我们改善身体的代谢，鸡蛋中还有一个不为人知的营养元素，那就是维生素b2，维生素b2在进入到我们身体中之后可以帮助我们达到一个氧化致癌物质的效果，从而帮助我们预防癌症的发生。
鸡蛋的功效与作用是用一个手指都数不完的，这是由于鸡蛋中含有非常丰富的营养物质，而这些丰富的营养物质在被我们摄取之后，可以帮助我们的身体起到非常多的功效与作用，另外鸡蛋与茄子一起吃，还可以帮助我们活血。
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