朝天椒怎么腌制
2023-04-02 来源：一生养生【 字体：大中小 】
朝天椒是有很多做法的，尤其是把朝天椒腌制着吃，很多人都特别喜欢，那么朝天椒该如何进行腌制呢?很多人都不知道该如何操作，下面本文将为大家介绍一些方法，希望能对大家提供一些帮助和参考。
1、醋泡朝天椒
可以选择用醋来泡朝天椒，这种腌制方法绝对是非常值得推荐的，而且操作起来也比较的简单方便，首先需要准备适量的朝天椒，适量的食用醋，先把朝天椒在水中洗干净，然后将朝天椒切开来，把里面的籽掏干净，再把朝天椒切成块状，放入到玻璃容器中，再把准备的醋倒进去再盖上，容器的盖子密封好，大概几天后就可以吃了。
2、朝天椒酱
腌制朝天椒还可以选择把朝天椒做成酱，这种腌制方法也很特别，但是操作起来是有一定讲究的，首先需要准备适量的朝天椒，朝天椒要确保新鲜优质，然后将朝天椒全部都清洗干净，再把朝天椒放到搅拌机中，全部都搅拌成碎末，放到准备的腌制坛子里面，然后撒入少量的盐封好坛子，等其发酵数天后就可以开封。
3、配合其它食材一起腌制
朝天椒是可以单独进行腌制的，也可以配合其他的食材一起进行腌制，要想配合其他食材一起腌制的话，那么可以选择和一些其他的辣椒或者是一些胡萝卜放在一起这种腌制方法也是可以试一试的首先要准备适量的朝天椒和胡萝卜两者洗干净后，从放到玻璃容器中再撒入少量的盐，倒入少量的醋，等其腌制大概一周后就可以了。
朝天椒的腌制方法多种多样，以上这些腌制的方法是比较简单的，如果大家想自己腌制的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行，腌制好的朝天椒的口味是很不错的。
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