鳙鱼图片
2023-04-11 来源：一生养生【 字体：大中小 】
很多朋友不了解鳙鱼是什么，那么，今天这篇文章就为大家解读一下。本文将为大家详细介绍鳙鱼的功效与作用，并且会告诉各位朋友鳙鱼的食用禁忌，让大家更好地了解鳙鱼和鲢鱼的区别，也好解决“孕妇可以吃鳙鱼吗”的疑惑。
鳙鱼的功效与作用
1.补脾养胃
鳙鱼性暖味美，具有补脾养胃的功效，因此适合体质虚弱，脾胃虚寒的人。
2.保护心脑血管
鳙鱼富含高蛋白，且肉中脂肪和胆固醇含量不高。对心脑血管有一定的保护作用，可在一定程度上缓解耳鸣、头晕等症状。
3.改善记忆力
鳙鱼富含磷脂和垂体腺，因此可以改善人体的记忆力，并有助于提高智商。
鳙鱼的食用禁忌
1. 鳙鱼有部分体温、发烧和内热，荨麻疹、癣和皮肤瘙痒症的患者不宜多吃，过多食用很容易导致疥疮。
2.鳙鱼胆汁苦凉且有毒。虽然用于静脉注射时具有短期降压作用，但降压的有效剂量与毒性剂量非常接近，因此在临床实践中应谨慎使用。
鳙鱼和鲢鱼的区别
鲢鱼和鳙鱼的主要区别是体色和头。鲢鱼是银白色的，头很小，头与身体的比例为1：4。而鳙鱼的头明显更大，头长与体长之比为1：3，因此也被称为肥头鱼。鳙鱼的体色比鲢鱼更深，并带有不规则的黄黑色斑纹，因此也被称为“花鲢鱼”和“黄鱼头”。尽管味道不如青草鱼和草鱼，但它比鲢鱼好，尤其是其头，它的味道非常新鲜，因此具有“鲱鱼尾和鲢鱼头”的赞誉。
孕妇可以吃鳙鱼吗
孕妇可以适量吃鳙鱼。鳙鱼性质温暖，含有一定量的铁，具有养血作用，非常适合孕妇使用。新鲜鳙鱼汤是孕妇和胎儿的营养食品。孕妇吃鳙鱼的好处是有助于胎儿脑细胞的发育。鳙鱼还富含不饱和脂肪酸和磷脂，有助于胎儿脑细胞的发育。 另外，鳙鱼的营养十分丰富，具有减轻肿胀和利尿的作用，并改善记忆。它适合怀孕期间患有高血压，高胆固醇和其他疾病的孕妇，因此孕妇可以吃鳙鱼。
鳙鱼是日常生活中常见的一种鱼类，具有很高的营养价值。因此，患者在出现不适症状时，还需在医生的专业建议下合理使用鳙鱼进行食疗，如果出现不适症状，需要第一时间停止食用。
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