汤粉的肉丝怎么做
2023-04-12 来源：一生养生【 字体：大中小 】
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如汤粉。它对肠胃很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。搭配其他东西一起吃，比如青菜、番茄，营养更丰富，更容易被吸收。跟着苹果绿养生网来看看。
做之前，要准备好材料，适量的猪肉，最好是瘦肉，不要那么胖的，调料姜葱蒜等。把猪肉洗干净，切小剁碎，放点盐、生粉进去，搅拌均匀，腌一下，大概30分钟，口感会更好。一般切得越碎，就会更入味。然后放油进锅里，八成热的时候，先把调料姜、蒜末放进去。翻炒均匀，有香味出来时，放入猪肉，加点耗油，用大火快速地炒，大概三分钟，熟了后，用生粉勾芡，搅拌均匀，就可以盛出来了。
在做的时候，如果想口感更好，也可以加点青菜进去，但最好是叶子，不要菜根，味道更好，营养更丰富，更容易被吸收，保健效果很好。在做时，如果不想将肉剁碎，也可以切成丝，味道也很好。在做时，可以用猪油，也可以用花生油，口感都很好。如果喜欢吃辣椒，可以加点干红辣椒，也很好吃。在做时，因为猪肉很容易熟，所以要用大火快速地炒，不要用小火炒，会很难吃。也不要炒太久，否则，吃起来很老，口感很硬。一般当肉变色之后，代表它已经熟了，就可以盛出来了。
它对身体很好，有很多好处，里面有很多铁元素，补血效果很好，经常吃，人的脸色会更好，更红润。一些贫血的人吃，能缓解这种症状。还有很多蛋白质，不管是早上还是晚上都可以吃，能补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神。对胃也很好，暖胃效果很好，一些有胃寒的人，适当吃一些，能缓解这种症状;冬天的时候吃，身体会更温暖，不会那么容易着凉、感冒。一些脾胃虚弱的人吃，会更健康，更快恢复。对眼睛也很好，经常吃，能预防近视;对皮肤也很好，可以让人衰老的速度更慢，更少皱纹。它里面还有很多维生素e，可以预防很多眼疾病，比如白内障等。虽然它口感好，营养也很丰富，但一些气虚或者湿热体质的人最好不要吃，对身体不好，容易加重这种症状。一些怀孕的人，要少吃或不吃，对胎儿发育不好。
它的做法有很多。和鸡蛋、瘦肉一起搭配来吃，非常美味，口感好，营养也很丰富。下面这种就是比较常见的一种，做之前，要准备好材料，适量的米粉、花生米、鸡蛋、青菜，调料姜、蒜、料酒、生抽、醋等。将所有材料洗干净，把猪肉切成块状，最好薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟。再将其他调料，姜葱蒜切小剁碎，放在一边备用。放适量的水进锅里，煮开之后，把米粉放进去。但最好提前一个晚上把米粉放在水里泡一下，第2天再拿出来做，口感会更好，也会更容易熟。
把花生米洗干净，沥干水分。然后放油进锅里，八成热时，把花生米放进去炸，熟了后，捞出来沥干油。再把鸡蛋放进去煎，一面变金黄色的时候，翻到另外一面，熟了后，盛出来放在一边备用。再将其他调料放进去，比如小米椒、葱姜蒜，有香味出来时，放适量的水，加点料酒、生抽，大火煮开后，把米粉放进去。盖上盖子，煮15分钟，熟了后，撒点盐。搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。
方法不是很难，做之前，要准备好材料，适量的猪肉、榨菜、香菜，调料姜葱蒜等。将猪肉洗干净，切成丝，放在一边备用。把其他调料切小剁碎，放在一边备用。放适量的水进锅里，先把猪肉放进去，大火煮开之后转小火。放入榨菜、香菜，搅拌均匀，加点盐，肉丝汤就做成了。在做的时候，如果表面有一些白色的沫，最好把它去掉，口感会更好。
上面就是关于汤粉的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。在做的时候，也可以放些喜欢的材料一起煮来吃，口感更好，没有添加剂，吃起来更健康。
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