烤箱怎么烤枣糕
2023-04-12 来源：一生养生【 字体：大中小 】
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的糕点，比如红枣糕。它有很久的历史了，在清朝的时候，就已经有了。之前，都是皇帝吃的，后来才慢慢流传到民间。它的味道很独特，吃起来很细腻。相对于其它糕点，它的价格也很实惠，大部分人都吃得起。跟着苹果绿养生网来看看。
做之前，要准备好材料，适量鸡蛋、面粉、红糖、红枣，辅料小苏打等。然后将所有材料洗干净，把红枣放在水里，煮开后，捞出来去掉它的核。一般用水煮过后，它的核都很容易去掉。然后把一些水倒入料理机里，把所有材料放进去，加点鸡蛋、黑糖搅拌均匀。5分钟后，加点面粉、小苏打进去，继续搅拌，当它变成面糊，变粘稠时，就可以放入烤箱里烤了。
烤之前，要在烤盘上垫一层锡纸，再把它倒进去铺平，加些芝麻，最好是白色的。然后用180度的温度，烤30分钟就可以了，在烤之前，要提前5分钟预热。熟了后，就可以盛出来吃了，如果不确定是否熟，可以用牙签去戳一下，如果不粘，就是已经熟了。在加热的过程中，它会慢慢变大，所以面糊不要倒得太满太多，一半或更少都可以。
拿出来后，把它放在一边，当变凉后，用刀切开，就可以吃了。如果一次做太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，就不会那么容易过期。在做的时候，如果面糊很干，可以加些牛奶进去，口感会更好，营养也更丰富。在做的时候，如果想补血效果更好，可以用一些红糖去做，特别适合女人吃。加些玉米油，口感更好。拿出来后，把它倒扣在一个干净的砧板上，切成片状，就可以吃了。
在做时，不用鸡蛋也可以，会更简单，很容易就能学会。在做时，要注意观察烤箱的温度，要看一下它是否上色好。在做的时候，一定要加泡打粉、苏打粉，口感才会更松软，也可以保存得更久，不会那么快变质。一般放在冰箱里，它可以保存7天。吃的时候，放微波炉里加热就可以了，一分钟就能吃了。
它可以做很多东西，比如饼、曲奇饼、葱油饼等。口感很好，营养很丰富。还可以做一些蛋糕仔，味道也很好。做成鸡翅，方法也很简单。做之前，要准备好材料，适量的鸡翅。将它洗干净，用牙签在它的表面戳一些孔，在做的时候，会更入味，口感更好。然后加些鸡蛋粉和水进鸡翅里，搅拌均匀，抹在鸡翅上面。然后放在冰箱里冻一下，大概一夜，第2天再把它拿出来，加点蜂蜜，就可以放入烤箱里烤了。用200度的温度烤半个小时就可以了，非常美味，营养也很丰富。
它的做法不是很难，就算是新手，多做几次就可以学会了。做之前，要准备好材料，适量的红枣、面粉、鸡蛋、低筋面粉。然后将红枣洗干净，放入锅里煮一下，大概三分钟，再把它拿出来，去掉核，剁做成泥。
再加些玉米油进去，搅拌均匀，放在一边备用。然后把鸡蛋打入一个干净的盘里，把蛋清和蛋黄分开，加点白醋进蛋清里，加点红糖，搅拌均匀。3分钟后，把蛋黄放进去，继续搅拌，大概两分钟。加点面粉进去，拌成面糊。然后把一些枣泥放进去，继续搅拌。大概5分钟，把它放入模具中。加些芝麻在它的表面，就可以放入烤箱里烤了，用180度的温度，烤半个小时就可以了。熟了后，把它拿出来，放凉倒扣，就可以切开来吃了。在烤的时候，要注意，要根据枣糕的长度、厚度确定烤的时间。如果想口感更好，更细腻，在做的时候，可以把枣泥剁碎一些，或把它放在料理机里打。
它对身体很好，里面有很多铁元素，补血效果很好。经常吃，可以让人的身体更好，脸色更红，特别适合一些贫血或身体瘦弱的人吃，可以很好改善这种症状。对脾胃也很好，可以润肤，还能补钙。它的味道很软绵，很适合在早餐的时候吃，可以给人补充很多能量，让人的工作效率更高。里面还有很多蛋白质，可以让人的体质更好，免疫力更好，更少生病。还有很多维生素，对皮肤很好，可以让人衰老的速度更慢。
上面就是关于枣糕的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃，对身体很好，是一种很健康、滋补的东西，没什么副作用。不管是老人还是小孩都可以吃，经常吃，能让人的抵抗力更好。还能预防很多疾病，比如高血压。
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