白炔鱿鱼怎么做
2023-04-12 来源：一生养生【 字体：大中小 】
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如鱿鱼。它对肠胃很好，很容易消化，经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。还有很多矿物质，常吃，可以补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。跟着苹果绿养生网来看看。
做之前，要准备好材料，适量的韭菜、鱿鱼，调料葱姜蒜、料酒等。把所有材料洗干净，把鱿鱼的膜去掉，用清水洗几遍，切成丝，放在一边备用。把韭菜切成段状，大概半个手指那样长，放在一边备用。再把其它调料切小剁碎，然后放油进锅里，先把韭菜放进去，八成熟的时候，盛出来放在一边备用。再放油进锅里，八成热时，放入鱿鱼，用大火快速地炒，熟了后。盛出来放在一边备用。再放一些油进锅里，把调料放进去，有香味出来时，把鱿鱼和韭菜放进去，翻炒均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。在做的时候，要注意，因为它们都很容易熟，所以最好用大火快速地炒，不要用小火炒，会影响它的味道，口感不好，会很难吃。
还有另外一种做法也非常美味。做之前，要准备好的料，适量的鱿鱼，姜葱蒜、酱油等。把鱿鱼洗干净，把它的皮去掉，味道会更好，也没那么多腥味。将它切成块状，最好斜着切，要均匀一些，放在一边备用。然后放些水进锅里，放入姜蒜，加点盐，煮开之后。把鱿鱼放进去，熟了后，捞出来沥干水分，放在一边备用。再将其他调料，酱油等，放在一个干净的碗里，搅拌均匀，淋在鱿鱼上面，就可以吃了，口感很好。
它对身体很好，有很多好处。经常吃，体质会更好，抵抗力更好。里面有很多蛋白质，常吃，可以补充很多能量，让人做事效率更高。钙元素也很多，一些青少年吃，会发育得更好，长得更快、更高;老年人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松。还能降低胆固醇，对心血管也很好，经常吃，血液会流通更顺畅，代谢更快。
还有很多铁元素，补血效果很好。一些贫血的人，适当吃些，可以缓解这种症状，气色更好。对牙齿也很好，常吃，会更坚固，更少蛀牙。对肝脏也很好，可以排出体内很多毒素，变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃，身材会更苗条。
一些高血压的人吃，可以缓解这种症状。对大脑也很好，经常吃，思维会更活跃，反应更快，记忆力更好。保健效果很好，还可以预防老年痴呆的症状。里面还有很多牛磺酸，经常吃，对眼睛很好，可以预防近视、度数加深。在疲惫的时候，适当吃一些，可以改善这种症状，会更有精神。
它们的味道都很好，营养很丰富。但白色的，会更有弹性，更有嚼劲。一般白色的鱿鱼，眼睛很小，外面有一层膜，头很长;游起来非常迅速，很快，脖子很短，头跟躯干是连在一起的。而红色的鱿鱼，胸部会有一些斑点，体积不会很大，一般比白色小一些。行动也很快，力量很大，一般是有须的。
做之前，要准备好材料，适量的鱿鱼，调料姜葱蒜、料酒等。把所有材料洗干净，把鱿鱼外面的一层皮去掉，切成段状，最好小一些，味道会更好。再把鱼头洗干净，一些触角都切开，再翻过来，把它里面的一些黏膜去掉。用清水洗几遍，沥干水分，放入一个干净的碗里。再把其他调料切小剁碎，加些料酒，倒进去，腌一下，大概30分钟。再放入一个不锈钢的盆子里，加热的时候，会更容易熟。然后放入锅里蒸，大火煮开之后转小火，大概蒸10分钟。熟了后，盛出来，放在一边备用。再放些油进锅里，把一些调料，葱姜蒜放进去，有香味出来时，盛出来，淋在鱿鱼上面，就可以吃了，非常美味，口感很好。
上面就是关于鱿鱼的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少点添加剂，吃起来更健康。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。
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