怎么把肉的油腻去掉
2023-04-17 来源：一生养生【 字体：大中小 】
不管是什么肉吃多以后总会觉得有一些腻，太过油腻的话，吃完以后身体也会出现不舒服的感觉，想要把肉的油腻感觉去除，正确的制作方法一定要了解，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么把肉的油腻去掉。
可以搭配素菜，在做肉的时候可以和素菜一起，像青菜白菜等就可以吸油，不会让猪肉变得太过油腻。想要让肉没那么腻，就可以蒸着吃，在蒸的过程中油可以蒸发，可以更加细腻，对于年纪比较大的人来说就更适合，还可以煎着吃，在吃鸡排或者猪排牛排的时候，煎着吃就不会那么油腻，而且味道也非常香，还可以煲成汤来喝，如果觉得猪肉太过油腻，那么煮一些汤来喝，效果就比较好，可以把油腻的部分给清掉再喝，这样营养好，而且效果也非常不错。
肉吃的太多就会觉得非常油腻，这个时候可以吃一些燕麦，能够达到降低血脂以及降低胆固醇作用，因为里面的膳食纤维含量比较高，是可溶性的纤维。
还可以吃一些洋葱，洋葱里面还有硫氨酸以及环酸氨酸，能够溶解血栓，可以搭配一些肉类食物来吃，起到解油腻的作用。
肉吃的太多觉得腻可以吃一些玉米，玉米里面含有胡萝卜素，维生素以及矿物质，膳食纤维含量也是非常丰富的，经常吃的话能够软化血管以及降低胆固醇。
肉吃的太多觉得油腻还可以吃一些银耳，银耳是一种膳食纤维含量非常高的食物，能够让肠道蠕动的速度变得更快，让脂肪吸收变得比较少，所以吃肉觉得腻的人就可以适当的吃一些银耳。
肉吃的太多想要解油腻，还可以吃一些山药，山药里面含有粘液蛋白，可以避免脂肪堆积，让血管的弹性变得更好，避免动脉硬化情况出现，皮下脂肪堆积也能减少，避免肥胖。
想要解油腻还可以吃海藻，海藻是一种多糖食物，能够起到调节免疫力，抵抗氧化以及降低胆固醇，延缓衰老的效果也非常不错，里面的胶体纤维分布能够让血清胆固醇降低。
想要解油腻吃一些芹菜也非常不错，里面的膳食纤维含量很高，特别适合降低血压，而且还能够降低血糖，降低血脂，它里面的维生素c，胡萝卜素含量很高，在吃的时候嫩叶一定不要扔掉。
想要解除肉的油腻，吃一些山楂也不错，它里面含有可溶性膳食纤维，也就是果胶，让胆固醇降低，动脉粥样硬化情况就不那么容易出现，经常吃一些能够促进消化以及解除油腻。
想要把五花肉做的好吃又不腻，那么就需要准备一些生粉，小米椒，酱油，八角，香叶，冰糖，大蒜，生姜，花生油以及五花肉，先把五花肉清洗干净，浮沫清洗干净，把表面的毛也处理干净，再切成条状，把其他的材料洗干净切好备用，锅里面加入适量的油烧热，蒜瓣，生姜放进去爆出香味，再加入一些八角，香叶，香味爆出来，五花肉放进去小火翻炒一分钟，然后再加冰糖融化开，加入适量的小米椒翻炒，再加酱油，用中火翻炒几下，锅里其余的油倒出来，加入适量的清水大火烧开，再改成小火慢慢的炖煮，生粉用清水搅拌均匀以后倒进去快速翻炒几下就可以吃了，吃起来不腻，而且又非常的q弹。
腌制猪肉需要准备一些苏打粉，可以在下锅之前加入一些黄酒，生粉腌制，搅拌均匀以后可以更加入味，然后再添加白酒，味精，鸡蛋清，生姜汁，水淀粉抓均匀，也可以把肉切成丝里面添加一些食用油搅拌一下，大概放几分钟左右，炒着吃就非常好。
上面介绍的就是怎么把肉的油腻去除，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，想要把油腻的感觉去除，就可以试试上面这些方式，肉的油腻感觉去除后吃起来也会更加健康，平时肉吃多觉得腻得慌，就可以试试上面这些解油腻的方法。
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