白菜怎么做好吃
2023-05-15 来源：一生养生【 字体：大中小 】
白色在我们的日常生活中是非常常见的一种蔬菜，而且尤其是到了冬天冬天，温度过低，很多蔬菜都存活不了，所以大多数人家里都会囤上许多的白菜，然后就会吃各种各样的白菜，以达到自己口感上的需求，那么我们在日常生活中怎样做白菜才能够将白菜做的更加好吃呢?下面苹果绿养生网就来具体介绍一下，希望能够给大家提供一些帮助。
白色的制作方式还是有很多的，下面我们来具体介绍一种，第1种叫做醋溜白菜。
我们首先要将大白菜掰下来，然后将白菜清洗干净，控干水分，将白菜帮和白菜叶切开留作备用，然后将我们准备好的生姜洗干净，切成丝状。我们准备好的大蒜也要去掉外皮，然后拍碎的干辣椒清洗干净切成段状，在一个小碗里面放上香醋，一些生抽，还有少量的食盐，一些白糖，这样我们将这些就调成的调料汁留着待用，在锅里准备好适量的油，然后大火加热，将我们的葱姜放进去爆炒出香味再放进去，白菜不像白菜帮炒软之后再放入白菜叶，将白菜帮和白菜叶翻炒一会就可以将我们刚刚调好的调料汁放进去了，炒熟之后就可以装盘了。
除了上面我们所介绍的把它的制作方式还有一种比较精致的白菜的制作方式叫做蒸白菜卷。
这种制作方式，还算是比较简单的，首先我们就要准备好白菜，然后将白菜帮砍掉，主要是留白菜叶，然后将白菜叶放到开水里焯水变软之后捞出来将水分控干，然后把我们准备好的莴笋去掉，外皮切成丝状，培根片也要切成丝状，胡萝卜要同样，木耳泡发之后也要切成4张，这时候再将我们刚刚焯水的白菜叶铺开，像我们刚刚建好的这些材料放到白菜叶子，然后将白菜叶还有这些材料一起卷起来摆在盘子里，这样再放到蒸笼上蒸5分钟就可以了。
白菜在我们的日常生活中是非常常见的一种蔬菜，不仅仅是因为它制作方式简单产量高，还因为它有比较多的，对我们身体有好处的功效。
首先我们要知道的是，白菜可以起到润肠通便的作用，因为白菜当中含有非常多的水分以及非常丰富的膳食纤维，这两种营养物质都能够促进我们肠道的蠕动，而且还能够补充我们身体当中所缺失的水分，从而促进我们自身的消化，促进排泄以及能够起到预防便秘和维持肠道健康的作用，对于一些体质比较特殊或者是经常便秘的人来说可以多吃一些白菜。
白菜还能够起到美容护肤的作用，因为白菜当中的水分是非常丰富的，除此之外白菜作为蔬菜也同样含有非常多的维生素，这些维生素能够防止其他的色素沉淀在我们的皮肤上能够起到美容养颜的作用，而且还能够提高我们皮肤自身的免疫力，尤其是秋冬季节，风比较冷冽，会对我们的皮肤产生伤害，这时候如果我们多吃一些白菜的话，是能够降低这些寒风对皮肤的伤害的。
白菜如果经常吃的话是能够养活到我们自身的肠胃的，因为白菜当中含有非常多的维生素，其中有一种比较特殊的维生素叫做维生素u。这种维生素是一种抗溃疡的化合物，主要用于治疗我们常见的胃溃疡和十二指肠溃疡等等病症，所以，我们在吃白菜的时候就会同样吸收这种维生素，就会起到预防和治疗这两种溃疡的作用，从而起到养护肠胃的功效。这对我们人体来说是非常有帮助的。
巴萨还能够起到减肥的作用，尤其是对于一些想要减肥的女性朋友们来说，他们可以适当的吃一些白菜，不仅能够补充身体当中所需的水分和营养物质，还能够起到一定减肥的功效，这主要是因为白菜能够加快自身的新陈代谢，因为白菜当中含有比较多的是植物纤维果胶和维生素等等这些营养物质，都能够阻止我们肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用，所以我们如果在秋冬季节多吃白菜的话，就能够起到预防便秘和皮下脂肪堆积的作用，能够起到非常好的减肥效果。
下面我们所介绍的关于白菜的制作方式以及吃白菜的好处，希望大家都能够多多了解，因为在我们的日常生活中，白色还是一种非常常见的蔬菜，我们在吃的时候一定要根据自己的身体素质的情况来选择适合自己的事物。这样才能够让我们的身体更加健康，吃到适合的食物吸收适合的营养。
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