慢性胃炎一日三餐食谱
2023-06-28 来源：一生养生【 字体：大中小 】
对于慢性胃炎患者，饮食选择非常重要。以下是一日三餐的慢性胃炎食谱建议：
早餐：
- 温和清淡的燕麦粥或米粥，可以加入一些易消化的水果如香蕉或苹果。
- 蒸蛋羹：用鸡蛋、少量盐和温水制作，蒸熟后切成小块。
上午加餐：
- 低脂酸奶：选择无糖或低糖的酸奶，有助于平衡胃酸。
午餐：
- 温热的蔬菜汤：使用易消化的蔬菜(如南瓜、胡萝卜等)煮成汤，可以添加一些瘦肉或禽肉提供蛋白质。
- 蒸鱼片：选择鱼肉的软嫩部分，蒸熟后加入少许生姜和葱段。
- 白米饭：选用易消化的白米饭，控制食用量。
下午加餐：
- 小份水果沙拉：选择容易消化的水果，如熟透的香蕉、柔软的葡萄等，切成小块搭配一些蜂蜜或低脂酸奶。
晚餐：
- 清炖鸡肉汤：使用去皮的鸡肉和一些温和的蔬菜(如胡萝卜、洋葱等)炖制，去掉油脂。
- 蒸蔬菜：选择易消化的蔬菜(如青菜、花菜等)，轻微蒸熟后加入少许橄榄油和盐。
- 稀饭或面条：选择稀薄的米粥或面条，加入一些蔬菜和少量蛋白质来源(如豆腐或瘦肉丝)。
睡前：
- 温牛奶或柔软的豆腐布丁：提供易消化的蛋白质，有助于舒缓胃部不适。
除了以上建议，还需注意避免辛辣食物、咖啡因、酸性食物、烟酒以及过度饮食。每个人的体质和症状可能有所不同，如果有其他特殊要求或限制，请咨询医生或营养师的建议。
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