草菇的营养价值 草菇相克的食物
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
草菇是一种我们生活中比较的常见的菇类,很多人都喜欢用它炒菜吃,因为它含有非常丰富的营养元素,可是它也有一定的禁忌和相克。下面小编就来讲一讲草菇的营养价值以及草菇相克的食物。
草菇的营养价值
草菇是一种富含有维生素c的菌类蔬菜,维生素c是我们在日常生活中最需要大量补充的一种营养元素,因为我们身体中的许多生命活动都需要用到维生素c,所以这也造成了很多人的一些观念,比如即便在日常生活中吃了很多富含维生素c的食物,也还要去药店买一些维生素c的补品,维生素c在我们的日常生活中并不能起到帮助我们治病的作用,但是却可以帮助我们起到预防病菌的作用。
我们在日常生活中摄取一些维生素c,可以帮助我们提高身体的免疫力,防止各种病菌的侵入,不仅如此,在日常生活中多吃一些维生素c,还可以帮助我们达到一个美容养颜的效果。更有甚者,多吃维生素c还可以帮助我们起到防癌抗癌的功效。
草菇中含有丰富的矿质元素,这些矿质元素包括钙,钾,首先我们来说一说草菇中的钙物质,钙物质是儿童在成长的过程中最需要补充的物质,很多儿童由于缺乏钙物质而导致长大之后出现x型腿o型腿儿的现象,所以在日常生活中补充一些钙物质,可以帮助我们达到强健骨骼和牙齿的功效。
草菇相克的食物
鹌鹑
草菇性质温和但是如果和鹌鹑一同食用会发生反应,致使使用者面部长黑斑,严重的话会引起食物中毒。
野鸡
二者同食,可引起痔疮发作。
安体舒通、氨苯蝶啶
蘑菇含钾丰富,而安体舒通、氨苯蝶啶均为保钾利尿剂,同食容易导致高钾血症,可出现心律失常和胃肠道症状。
四环素、红霉素、甲硝唑、甲氰咪胍
蘑菇富含钙质,而四环素、红霉素、甲硝唑、甲氰咪朋遇钙会结合成不溶性沉淀,降低药物疗效,故不宜同食。
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