又到了可以大吃小龙虾的季节了，鲜香麻辣的小龙虾深受不少小伙伴的喜爱。但是有部分人却不适宜食用。哪些人群不能吃小龙虾呢？例如过敏体质者、痛风的患者等等不建议食用。78d一生养生 - 健康每一天

哪些人群不能吃小龙虾

1、过敏体质者

如果有海产品过敏的症状，千万别吃小龙虾。有些人不把小龙虾当海产品，其实虾肉蛋白过敏性很强，它里面的蛋白结构特别容易导致人过敏。 严重的可能出现过敏性休克，危及生命。78d一生养生 - 健康每一天

有过敏史者，对于饮食中的过敏原要多加注意，可以到医院做一个过敏原检测，有备无患。78d一生养生 - 健康每一天

2、痛风者

痛风是一种慢性代谢性疾病。体内一种叫做“嘌呤”的物质代谢紊乱，从食物中会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸，尿酸升高沉积在关节囊、滑膜、软骨及骨质而引起的关节周围软组织出现明显红肿热痛。78d一生养生 - 健康每一天

正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。78d一生养生 - 健康每一天

小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。78d一生养生 - 健康每一天

龙虾配啤酒的组合。两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，导致血尿酸增高，体内产生的尿酸过多，蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风，通常痛风是从肢体远端关节开始，逐渐扩展，引起疼痛。78d一生养生 - 健康每一天

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痛风——不止是疼痛那么简单78d一生养生 - 健康每一天

痛风一般很难根治，但可以通过正确饮食来控制病情，缓解痛苦避免痛风发作。一旦痛风复发，请尽快要到正规的医院进行检查，对症下药。78d一生养生 - 健康每一天

20～40岁中青年人，要注意加强运动、调整饮食习惯。78d一生养生 - 健康每一天

长年痛风史的老年人则要严格禁嘴，高嘌呤食物少吃。如海鲜、豆制品、动物内脏、高汤等大多属于高嘌呤食物，一定要少吃。菌类尤其是香菇，鲜豆类和竹笋类的嘌呤含量也非常高。78d一生养生 - 健康每一天

鸡蛋、牛奶蛋白质丰富，嘌呤含量低，可以多吃。78d一生养生 - 健康每一天

蔬菜水果多属碱性食物，使尿液ph值升高，能增强尿酸排泄，可适当多吃。78d一生养生 - 健康每一天

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总之，如果尿酸高或者有痛风，饮食应该采取三低一高的原则，就是低嘌呤或无嘌呤饮食；低热量摄入以消除超重或肥胖；低盐饮食；大量饮水，每日应喝水2000毫升，通常一个暖瓶是2000毫升，即喝1暖瓶水，而夏季天气炎热，饮水量还要更多一些。78d一生养生 - 健康每一天

3、患呼吸道疾病者

对于支气管炎、哮喘患者也不宜吃小龙虾。78d一生养生 - 健康每一天

无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。78d一生养生 - 健康每一天

另外，隔夜的小龙虾也别吃！隔夜小龙虾蛋白含量更高，细菌几分钟繁殖一代，加热了也很难杀灭，比隔夜饭“毒性”更强！78d一生养生 - 健康每一天