又到了夏季，正值吃小龙虾的好时候。很多对海鲜过敏的人会问，小龙虾是海鲜吗？小龙虾不是海鲜，而是河鲜。吃小龙虾会不会过敏，一起看看吧~Wej一生养生 - 健康每一天

小龙虾是海鲜吗

不是的，小龙虾不算是海鲜。小龙虾属于淡水虾。Wej一生养生 - 健康每一天

海鲜通常是指利用海洋动物作成的料理，包括鱼类、虾类、贝类等，常见的有大黄鱼、三文鱼、大海螺、基围虾、海参、鲍鱼等，而小龙虾生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，因此不算是海鲜。而且，淡水小龙虾并不是龙虾，其学名叫克氏原螯虾，只是长得比较像龙虾而已。Wej一生养生 - 健康每一天

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小龙虾其实是它的俗名，它的学名是克氏原螯虾，是在河里生活的虾，是一种淡水小龙虾。小龙虾是一种杂食动物，食性特别复杂多样，由于小龙虾生活在河底所以比较喜欢吃河底的泥，尤其喜欢吃一些已经死亡的鱼类和一些其它的水生动植物，所以小龙虾可能会携带一些细菌，在食用小龙虾的时候一定要小心谨慎。Wej一生养生 - 健康每一天

吃小龙虾会不会过敏

会导致过敏的，主要是根据个人的体质来进行决定。Wej一生养生 - 健康每一天

小龙虾是一种蛋白质含量很高的食物，所以对于体质比较敏感的人群，就容易对小龙虾产生过敏反应，过敏的症状多为皮肤瘙痒，严重的甚至导致休克、死亡。Wej一生养生 - 健康每一天

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吃虾过敏，一个原因是因为虾肉含有很高的蛋白质，从理论上讲，任何含蛋白的食物都可能导致过敏，对于人体来说，虾所含的蛋白质属于异种外来蛋白。像这样的外来蛋白质对于人就是抗原，和细菌，病毒一样，会被免疫系统识别为体外抗原，立即引发一系列免疫反应。某些体质比较敏感的人群，对种异种蛋白特别敏感，免疫系统往往作出过度的反应，这就是俗称的过敏。轻度的可以引起荨麻疹，重度的甚至导致休克，死亡。Wej一生养生 - 健康每一天

龙虾体内的蛋白质容易引起人体免疫细胞的致敏，当吃龙虾的时候人体免疫细胞接触到这种蛋白会释放白三烯、五羟色胺、组胺等致敏物质从而引起过敏现象的发生，治疗用扑尔敏、苯海拉明这一类的药物就可以了，像那些过敏时出现的荨麻疹会马上消失的，症状缓解的非常快。Wej一生养生 - 健康每一天