春季养肝健脾吃什么合适?
2023-02-01 来源:一生养生【 字体:大中小 】
春季养肝健脾有什么食疗方合适?
如今正值春季,此时也是进入到养生保健的最佳时期,春季天气干燥,肝气过盛,容易损伤 肝脏脾胃,因此春季养生应以养肝健脾胃重,可以在饮食上喝粥或汤,以达到养肝健脾,防 病保健康的目的,那么春季养肝健脾可以吃些什么呢?
下面为您推荐适合春季吃的四大养生食谱。
山药薏米大枣粥
制法:山药30克、薏米30 克、大枣10枚、小米50~100 克、白糖(冰 糖)少许。将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
功效:山药补脾益气养阴,薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
银耳干燥冰糖
制法:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。
养生功效:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。
对病后体虚的人也 有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。银耳能提高肝脏解 毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用,长期 服用可以润肤。
制法:红枣、花生、冰糖各30~50克,大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水养肝补肾健脾的中药方,个小时,再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即成。
养生功效:有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥,对肝炎有良好疗效。
制法:猪肝100克,枸杞子15~20 克,鸡蛋1 个,盐等调味品适量 养生功效:此汤具有健脾胃、养肝明目、补血的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。
枸杞子能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖是免疫增强剂。 枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A养肝补肾健脾的中药方,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。
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