冬天吃什么好(保暖吃什么)
2023-03-20 来源：一生养生【 字体：大中小 】
天气预报进入橙色预警，28日起，由西向东，由北向南一股寒流席卷全国，最高地区降温可达16度以上，广东以北地区多处，最低气温为零。在这天寒地冻、冰雪天干什么？一定和吃饭有关。淮河以南，很多地方没有暖气，特别是苏南几乎没有暖气，在温度零下的日子里，最明显的就是被窝刚睡进去是冰凉的，一觉醒来到天亮，被窝还是凉凉的。
冬天吃什么好呢？冬天的饮食不仅要有保温作用，还要有其他效果。在这里，养生知识网推荐的食物有养生保健的作用。
冬天吃什么好呢
1. 菜肴：
双鞭壮阳汤、杞鞭汤、十全补汤、鹿鞭壮阳汤、乌鸡白凤汤、当归生姜羊肉汤、干坤蒸狗、参杞羊头、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。
2. 茶：
冬天喝红茶是最理想的。红茶味道甘甜，含有丰富的蛋白质，有助于消化，补充身体，使人体强壮。
3. 温热的肉食：
狗、牛、鸡、龟、羊、雀、虾、蛇等。
4. 蔬菜：
大豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、青椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、青椒等。
5. 水果：
① 冬天干燥，鼻子和咽干燥不舒服。此时，如果能吃到生津止渴、润喉干燥的水果，就会清爽舒适。
② 这个季节有保健医疗性质的水果，数梨和甘蔗。
③ 中医认为，梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌润肺干燥等功能，最适合冬春季节发热和内热患者食用。
④ 特别适合肺热咳嗽、儿童风热、咽干喉痛、大便干燥结症。
⑤ 现代医学研究认为，梨还具有降血压、清热镇静的作用。
⑥ 高血压患者，如果有头晕、心悸和耳鸣者，经常吃梨，可以减轻症状。
⑦ 梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
⑧ 对肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用是有好处的。
⑨ 但是，梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良、产后血虚的人们不能多吃。
五种食物冬季顺气作用
1. 莲藕
① 莲藕有助于通气养神。
② 莲藕具有健脾胃、养心安神、消热效果，生食莲藕片清热生津；
③ 新鲜莲藕100克，米50克，糖适量，搅拌粥，可辅助治疗冬季常见口干、舌干、鼻干、眼涩等效果显着。
2. 萝卜
① 萝卜健胃生津消除闷闷不乐。
② 萝卜能顺气健胃，尤其是青萝卜效果突出。
③ 取新鲜萝卜250克切片，酸梅2个，用水煎汤，有宽中行气、化痰、下气生津的效果，可治疗胸闷、腹胀、呃逆等。
④ 寒冷季节出现的气郁着火者的服装也有清热祛痰、消郁的作用。
⑤ 冬天，萝卜经常被切成丝，和面做成萝卜饼，有健胃、理气、消食、化痰的效果，有助于改善食欲不振、食后腹胀等症状。
3. 茴香
① 茴香温暖胃和脾脏。
② 茴香是一种常用的调味品，它性温、干、辣，茴香的叶子和子都有通风的作用。
③ 茴香子具有温胃散寒、胃利气的效果。
④ 茴香含有挥发油，主要成分有茴香醚、茴香酸、茴香醛等，茴香油可在腹部膨胀时排除气体，减轻疼痛。
⑤ 市售的五香粉是茴香、茴香、姜、青椒、桂皮五种调味料，适量食用健脾干湿、温中和胃、行气畅通。
⑥ 用茴香叶做菜馅或炒菜可以顺气健胃止痛，对生气引起的胸腹胀痛有较好的效果。遇到呃逆，可以用少量茴香煎水，服用，非常灵验。
4. 柚子
① 柚子和胃的益气消除了烦恼。
② 柚子肉具有消食和胃、理气化痰、生津止渴的作用。
③ 一般来说，只要生吃就可以，绞汁喝，每天50毫升葡萄柚汁，有助于消食和胃，适合额外的呼吸和腹胀。
④ 柚汁用陈皮、生姜、红糖一起煎，可以和胃的理气一起降低。
⑤ 柚子果皮性味辛苦温暖，冷气郁闷，每次用6~9克煎汤内服，有效解除，有助于化痰、消食、排气。
5. 橘子
① 橘子除了干燥，理解郁郁。
② 橘子有顺气化痰的效果，特别是橘子皮含有很多维生素c和香油精等成分，性味辛苦温暖，可以理气、化痰、干湿，治疗胸肋膨胀不想吃饭、呕吐等。
③ 橘子皮可以切丝，和少量的茶一起用热水提取，可以使气氛变好，只用橘子皮浸水代替茶的效果更好。
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