宝宝南瓜饼的做法
2023-02-19 来源:一生养生【 字体:大中小 】
作为一名年轻妈妈,当然会时时刻刻关注宝宝的健康,尤其是饮食的方面。在对宝宝到来的期待,到宝宝到来的激动,都会打心里希望自己的宝宝可以拥有健康的生活,茁壮的成长。所以很多宝妈们,都会在饮食方面做很多的研究。看看哪些食物对宝宝来说是好的。比如:南瓜。因为南瓜不仅可以促进宝宝的生长,还可以保护胃粘膜,促进消化吸收。
1、 其实,南瓜饼的做法非常简单。第一步,需要我们准备好所需要的材料工具。有事先准备好的南瓜,糯米粉,干面粉,冰糖粉,还有可爱的模具。在开始之前,一定要清洗干净所有,宝宝的身体免疫力相对较低,需要我们细心保护。
2、 第二步,我们需要将南瓜切块,放入锅中蒸熟,然后捣成泥状。而且我们的糯米粉也需要过筛,因为买的糯米粉有可能混入其他比较粗的粉末。我们将面粉筛在菜板上,面粉是用来定型的。
3、 最后将糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉,搅拌揉成面团。直到光滑不沾手的为止,放在撒了干面粉的菜板上。擀成薄片,用磨具刻出形状。可爱的外形是可以增加宝宝的食欲。然后用5成油温炸,中火炸至两面金黄即可。ps.一定要趁热吃。
油温要掌握好,下锅时为5成热,油温低了炸的不会鼓起来,感觉太死,油温太高了容易糊。而且需要趁热吃,凉了口感不好还对肠胃不好。
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