儿童智力发育吃什么好
2023-03-19 来源：一生养生【 字体：大中小 】
孩子出生后，其身体各个部位都会迅速生长发育，尤其是大脑的发育，家长一定要尽早给孩子补脑。积极对孩子进行补脑能够让宝宝的大脑发育得更加完善，从而让宝宝变得更聪明。那么，如何给孩子补脑呢?孩子补脑吃什么好呢?
一、儿童智力发育可以吃鱼类
鱼类能够向孩子的大脑提供优质的蛋白质、钙元素以及多种大脑生长发育所需微量元素，淡水鱼体内所含的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能有效地保护儿童的脑血管，并且对于儿童大脑细胞的活性具有促进作用。
二、儿童智力发育可以吃玉米
玉米胚中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能够保护脑血管，并且还能降血脂，玉米种的谷氨酸含量比较高，谷氨酸能促进脑细胞的新陈代谢，可以达到健脑的作用。给宝宝经常吃一些玉米类的食物，能够促进宝宝大脑的发育。
三、儿童智力发育可以吃牛奶(配方奶)
除了母乳之外，牛奶是宝宝近乎完美的营养品。即使是用母乳喂养宝宝，在宝宝出生7个月后也应该让宝宝开始喝牛奶。牛奶健脑的作用非常突出，并且很容易被宝宝吸收。睡前给宝宝喝点儿牛奶还有助于宝宝的睡眠。
四、儿童智力发育可以吃蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋等)
蛋类中所含的营养物质和大脑活动以及记忆力的强弱有密切的关系，给孩子每天吃蛋黄，对于大脑的发育有很多益处。尤其是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋中含有非常丰富的卵磷脂、脑磷脂，这些物质的健脑作用非常突出。
五、儿童智力发育可以吃芝麻、核桃、花生等坚果
这些坚果都具有改善血液循环、增强记忆的作用，其中含有的营养物质对于健脑益智的功效非常突出。另外，杏仁、松子、榛子等也都能有效地补脑，可以选用。
一、儿童智力发育可以吃苹果
苹果中含有能够增强孩子记忆力的苹果醇素，另外，尽量让孩子吃那些新鲜的苹果，不要吃高温加工后的苹果脆片或者工业苹果汁。现榨的苹果汁最好连苹果皮一起榨取，并且让宝宝在十分钟之内喝完，防止苹果醇素氧化导致失效。
二、儿童智力发育可以吃葡萄
紫色葡萄比浅青色的更好，葡萄是公认的最好的抗氧化的水果之一，葡萄能够补肝肾，能够益智，让孩子更聪明，但孩子每天对于葡萄的食用量最好在二百克内，防止摄入糖类太多而影响孩子对于正餐的食用。
一、儿童智力发育可以吃南瓜
中医上认为南瓜具有清心、醒脑的效果，所以对于记忆力减退的人，长期摄入南瓜具有非常好的治疗效果。另外，南瓜中所含的维生素A的含量比绿色蔬菜要多，并且南瓜中富含维生素C以及锌、钾、纤维素等有利于大脑发育的营养物质。
二、儿童智力发育可以吃西兰花和菜花
乙酰胆碱是大脑中专门负责脑细胞兴奋度的化学物质。乙酰胆碱常出现在西兰花和菜花中，孩子脑细胞的兴奋度越高，其大脑的记忆能力就越强。因此，可以让孩子多吃一些西兰花和菜花。
三、儿童智力发育可以吃卷心菜
卷心菜中含有大量丰富的维生素B，维生素B能够有效地预防大脑的疲劳，并且具有增强记忆力的功能。令外，卷心菜中含有打来给你丰富的维生素C、β-胡萝卜素和维生素E等，卷心菜中维生素的含量比番茄要多出3倍。
1.儿童智力发育可以吃荔枝干粥
荔枝干粥具有益智、益气、养血的功效。
荔枝干粥的做法：
将洗净的粳米和去壳的荔枝干放入锅中，锅中加入适量的水，用大火煮沸后再转用小火煮成粥即可。每天喝荔枝干粥2次。
2.儿童智力发育可以吃核桃瘦肉紫米粥
核桃中含有丰富的蛋白质以及磷、锌、钙等大脑发育所需的微量元素，核桃中含有多种不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对于儿童的大脑发育有很多益处。
桃瘦肉紫米粥的做法：
将洗净的紫米、核桃以及切成末的瘦肉放入锅中，加入适量的水，用大火煮开后转用小火熬煮成粥，加入适量的盐即可。
一、儿童智力发育可以吃椰子鸡汤
椰子汁和椰肉能够去除孩子体内的蛔虫，而核桃仁具有健脑的功能，鸡肉则可以补充大脑发育所需要的蛋白质，适合3岁以及三岁以上的孩子食用。
椰子鸡汤的做法：
将洗干净去皮并切成大块的鸡、椰子汁，椰肉块、用水浸泡过的核桃仁和洗干净并去核的红枣一起放进锅中，锅中加入开水，用大火烧后改用小火煲3小时，加入适量盐即可。
二、儿童智力发育可以吃番茄鸡蛋汤
番茄中含有丰富的维生素C，维生素C能够使孩子的大脑灵活敏捷，而蛋黄中的铁、磷的含量丰富，有利于孩子大脑的生长和发育。
番茄鸡蛋汤做法：
在锅中倒入油，用大火加热，油烧到7成热时候，在锅中加入放入切成块的西红柿进行煸炒，直到炒出西红柿的红汤，再在锅中倒入开水用大火煮，煮两分钟至汤色变红，再加入适当的盐搅匀，沿着顺时针(或逆时针)方向加入水淀粉勾芡，最后加入打好的蛋液，在出锅前加入少量香油即可。
其实，宝宝补脑黄金时间是宝宝1至2岁的时候。1岁左右幼儿大脑的重量是其出生时的两倍，此时其大脑的重量相当于成人大脑重量的一半，而两岁时的幼儿其大脑的重量就达到了成人大脑重量的四分之三，两岁之后直到成年，其大脑发育的过程就减慢了。所以，从大脑重量增长的速度我们就可以知道，在幼儿最初的1至2年内，其大脑的发育是最快的，可以毫不夸张地说，孩子出生之后的一至两年内是孩子大脑发育的至为关键的时期。
以上详细给大家介绍了孩子补脑的黄金时期，也给大家介绍了孩子补脑的时候应该多吃什么。如果宝宝正处于补脑黄金期，建议妈妈们务必要积极地给宝宝多吃一些补脑的食品，让宝宝有一个聪明的大脑。
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